事实上，煮虾很简单。 他们需要被扔进水里煮几分钟。 但是如果所有事情都像我们写的那样简单，那么很可能就不会有这篇文章。 “那有什么困难？” - 你问。 而且烹饪时需要考虑许多细微之处。 例如，虾是否在你购买之前先煮熟，不管你是用壳还是去皮去烹饪它们，你的虾的大小，冷冻或解冻的虾等等。 正如你所看到的，有很多微妙的东西，所以很长时间没有咆哮，我们去主要部分，即如何正确烹饪虾。
如何在壳中煮冷冻虾？
首先，我们注意到将虾直接从包装中放入沸水中是不值得的。 事先解冻它们会更好。 要做到这一点，你需要把虾放在漏勺（筛子，碗或其他容器，将在你的指尖）。 我们开始在水流下解冻虾。 顺便说一下，虾是少数可以在温暖或甚至热水的帮助下解冻的海鲜之一。 随着冰冻水的消失和虾的不必要的“细节”，如断裂的触角，钳子，尾巴，壳体等等。
然后把一箱水放在火上。 我们的水量是虾的两倍。 水solim。 对于一升水，我们需要约40克盐，并将水烧开。 我们扔虾，煮沸开水。 虾熟后，用柠檬汁（适合口味）和任何植物油（用于发光的外壳）进行消毒和调味，然后放在桌上。
煮虾需要多长时间？
这个问题的答案是“烹饪虾需要多长时间？”取决于我们正在处理的虾的种类。 如果我们谈论的是已经焊接过的虾（它们是红色的），那么他们需要煮3-5分钟。 如果你买了新鲜冷冻的虾（它们是灰绿色的），那么它们再煮约7分钟。 所有这些都提供了我们把虾放入沸水中。 如果我们在寒冷的时候，然后指定的分钟数煮沸后的水煮。
如何在微波炉中煮虾？
这是一个相当简单和原创的食谱。 取2公斤虾，解冻，然后倒入1杯啤酒。 还加入2茶匙酸橙汁，盐和胡椒粉。 我们将容器放入微波炉中，并以全功率将其打开7分钟。 然后取出容器倒出大约一半的啤酒，混合后再放入微波炉中再放置5分钟。 所有的虾都准备好了。
如何煮皇家虾？
煮这些虾的技术与在壳中烹制冻虾的技术没有什么不同。 有一个例外。 与普通虾一样，皇家虾煮5-7分钟，而不是3-5。
如何用柠檬煮虾？
为了用柠檬焊接虾，你可以做两件事。 第一个 - 虾水开始沸腾后，挤入1个柠檬汁。 第二个
如何正确煮去皮虾？
烹调去皮的虾的方法类似于在壳中烹饪虾的方法。 但是你需要拿出一半的盐（每升20克），并且不要超过3分钟。
如何在蒸笼中煮虾？
在蒸笼里倒水，到指定的路线。 然后将解冻前的虾放入其中，加入盐，如果需要，用柠檬汁喷它们，或者将柠檬片放在虾上。 然后打开蒸锅15分钟，虾准备好了。