也许，蜜饯是最基本的蜜饯之一，因为夏天的味道会伴随着你在整个冬季的几个月里。 我们保证根据下面的配方制作的饮料将首先从货架上清除。
伊莎贝拉葡萄的冬季
伊莎贝拉品种的黑葡萄虽然不是一种独立产品，但非常适合准备饮料，包括 葡萄酒 和蜜饯。 饱和不仅仅是饮料的颜色，还有它的味道和香气。
配料：
- 葡萄 - 740克;
- 糖 - 160克;
- 水 - 2升。
准备
在冬季准备葡萄之前，先用高温放置容器中的水，直到液体沸腾，然后从刷子上取下浆果并冲洗干净，准备好葡萄。
通过用苏打水或清洁剂彻底冲洗罐头然后冲洗来准备罐头。 将葡萄铺在干净的罐子里，用大约三分之一的量填满，然后倒入所有的开水。 把瓶盖放在瓶盖的脖子上，放置约10分钟，在这段时间内，水分会吸收一部分葡萄香味及其颜色。 沥干浆果中的水，再煮沸。 在烧烫的葡萄的罐子里，倒入糖，并将沸水倒入边缘。 用容器盖上烫伤的盖子，翻过来。 当银行冷却时，它们可以被储存。
冬季李子和葡萄的香味 - 简单的食谱
葡萄与其他水果结合得很好，因为在这种情况下，蜜饯 - 一个真正的实验领域。
配料：
- 李子 - 220克;
- 一串葡萄;
- 糖 - 95克。
准备
将李子切成两半以取出石块。 从树枝上取出葡萄浆果，并将它们放在罐子里，并放入一半的水槽中。 根据未来饮料的理想浓度，罐子里的水果可以达到三分之一或一半以上。
我们用开水将葡萄和李子倒入罐中，然后放在一边。 经过15分钟后，液体倒入锅中再煮沸，这次加入更多的糖。 用糖浆填满罐头并立即将其卷起。
白葡萄用于冬季
作为蜜饯的基础，白葡萄，特别是没有蛋糕的甜品种也适合。 如果您打算直接在枝条上关闭葡萄，那么最好对瓶子进行消毒，我们将停止一个需要稍长时间准备的变种，但不需要消毒。
用清洗好的葡萄装满干净的瓶子，并倒入沸水。 在输注5分钟后，将水放回火中，并根据自己的喜好撒上糖。 重新煮沸之后再倒入葡萄，并迅速用烫伤的盖子卷起。
如何关闭冬季梨和葡萄的蜜饯？
基于梨和葡萄的甜味，您应该调整糖浆中的糖量，因此请务必在添加前尝试水果和浆果，并根据您的喜好改变每升水中一杯糖的标准比例。
去除树枝上的浆果并冲洗干净。 梨也冲洗并切成中等厚度的立方体，可以直接与皮肤和核心，味道不受影响。 将葡萄和梨混合物放入干净的干燥罐中，根据饮料的首选饱和度将它们填满四分之一，一半甚至三分之二。 用开水填满罐子，并放置15分钟。 过一段时间后，排出液体，与糖混合并再次煮沸。 用盛糖浆填充罐头的内容物，立即滚下。