一瓶炼乳 或奶油是儿童和成人最喜爱和最受欢迎的食物之一。 有些地方还在利用旧苏联华夫饼干薄片制作薄饼，并用他们的帮助烤制含炼乳的薄饼或管。 但是现代华夫饼干制作者更方便，更安全，更易于使用并且消耗更少的电力，成品不会燃烧并且可以很容易地与形状分开。
用于薄晶片的电华夫饼铁的优点：
- 具有很小的细胞深度，这使得测试能够均匀地烘烤，这种晶片内外都同样酥脆;
- 由于现代家电更安全，孩子们可以连接制作晶圆的过程。
- 不粘涂层的加热板可防止产品燃烧并易于清洁;
- 有些模型可以让你做饭也 热三明治 或干脆饼干;
- 紧凑的尺寸节省了厨房空间。
如何选择电华夫铁？
选择薄晶圆的电晶圆时，请注意以下特征：
- 总体尺寸;
- 功率从500到1600 W;
- 恒温器和显示系统的存在;
- 车身材料;
- 不粘涂层;
- 烘烤的晶圆数量;
- 电线储存系统;
- 连续工作的持续时间。
选择设备时，优先考虑可以方便地放置在厨房橱柜中的设备。
不同的配方需要不同的温度烹饪模式，因此恒温器可帮助您将设备的温度从180°改变到300°，并且显示系统简化了华夫饼干的使用，特别适用于初学者。
华夫饼干配有塑料或金属外壳，表面磨砂或有光泽。 塑料外壳更漂亮，更易于照顾，但更容易损坏。 金属外壳更耐外部影响，更耐用，更实用。
不粘涂层的存在是华夫饼干的主要指标之一。 仔细检查涂层：应该是光滑的，没有气泡和其他损害，如果你找到它们，那么最好选择另一块华夫饼干。 用于薄晶片的华夫饼干主要由具有非常不同形状的固体表面制成：圆形，方形，甚至以心脏的形式。
存放一个或多个储物袋用于包扎线缆，防止其磨损。 请务必检查制造商提供的连续工作时间，因为您不希望每15分钟关闭一次设备以进行冷却。
烘烤炉如何在华夫炉中工作？
操作顺序：
- 我们采取必要的配料：小麦粉--1.5杯，黄油--150克，糖 - 2汤匙。 汤匙，鸡蛋 - 6个，30％奶油 - 200克，植物油。
- 我们从产品面团准备晶圆：
- 蛋黄被磨碎，直到谷物消失。 加入软化油，混合至光滑。 我们用搅拌机将这种物质和奶油混合在一起，加入搅打过的白葡萄酒到浓稠的泡沫中。 将面团留在阴凉处20-30分钟。
- 将华夫饼加热至200°C
- 指示器发出嘟嘟声时，用油润滑底板。
- 用勺子把面团摊开，然后关上华夫饼干。
- 烤晶片1-2分钟。
- 小心地取出红润华夫饼，立即趁热，折叠管或圆锥。
- 我们用填料填充冷却管。
华夫饼铁护理小贴士：
- 使用不粘锅烹饪喷雾;
- 不要用硬刷或磨料清理，否则会损坏不粘涂层;
- 在去除表面上残留的面团和油脂之前，让华夫饼干冷却，同时使用棉布或其他软布。
用美味的馅料为您的亲戚和客人带来美味的松饼吧！