自制蛋糕可以装饰任何节日。 他们总是充满爱的准备，在他们身上放上一小块灵魂，以至于他们无法与现成的商店类似物相提并论。 但为了在家里忘我，你需要一个蛋糕模具。 如何选择这样的菜，让我们在我们的文章中谈论。
我应该选择什么样的蛋糕来做蛋糕？
随着各种形式的巨大变化，市场中无可置疑的领导者。 其中 - 金属和有机硅形式。
如果我们谈论蛋糕的金属形式，那么马上值得一提的是，你不需要购买廉价的铝制品。 当然，它们是可用的，但它们对健康很有害。 如果加热量很大（并且在没有任何方式的烘箱中），劣质金属会与产品发生反应，氧化并变得危险。
另一件事 - 铸铁。 这种贵金属缓慢而均匀地升温，以保证烘烤过程中不会燃烧。 铸铁制造的模具非常耐用，随着时间的推移只会变得更好。
不粘涂层的钢模也很受欢迎。 它们节省烘烤时间，因为它们比铸铁加热更快。 只要确保监控钢和涂层的质量，以便它们尽可能长时间地服务于您，并且不会对健康造成危害。
许多家庭主妇喜欢用于烘焙蛋糕的可拆卸形式。 当然，从他们身上移除烘焙蛋糕非常方便。 但是，随着时间的推移，该机制可能会失败，这将使表单无法使用。
也许，你还没有尝试过硅胶模具的蛋糕 - 他们很容易删除现成的产品。 但是对于耐用性，他们将绕过最耐用的金属形式。 硅胶是完全惰性的，所以不要担心它对健康可能产生的负面影响 - 它根本不存在。 当从硅胶加热时没有什么突出的 - 没有有害物质，没有气味。
此外，它是有机硅模具，是 慕斯蛋糕的 理想选择。 与他们在一起，你可以准备惊人的慕斯甜点，冷点心，蛋糕，冰淇淋等。
使用蛋糕形式的提示
在你的阿森纳单独的蛋糕形式，你不会烤鱼和肉类菜肴。
所有的形式，除了硅胶，最好在使用之前，内衬烘焙纸。
第一次使用硅胶模具之前，冲洗干净。
第一次使用的铸铁形式需要润滑和可观的加热。 在这个“硬化”铸铁之后，就可以进行长期忠实的服务。
| | | |
| | | |
| | | |
