那些喜欢原创丰盛菜肴的人,我们会告诉你如何用大锅里的蔬菜煮羊肉。 在这道菜中,您可以添加完全不同的组件,从而每次都可以获得不同寻常的口味。
在与利益相关的大锅中放入蔬菜的羊肉配方
配料:
- 羊肉 - 675克;
- 洋葱 - 130克;
- 大蒜丁香 - 2个。
- 胡萝卜 - 65克;
- 土豆 - 475克;
- 保加利亚辣椒 - 2件;
- 香菜,干adzhika。
准备
将羊肉浸泡在纯净水中一小时,然后冲洗干净,将它从薄膜和静脉上剥下并直接送到大锅中。 然后扔去皮的灯泡,大蒜和香料。 把盘子放在火上,盖上并等待一小时。
在此期间,准备蔬菜。 胡萝卜,洋葱,辣椒和马铃薯必须清洗并切成中等大小的立方体。 西红柿切成半圆形,并且精心切碎绿叶。
打开锅盖,尝试羊肉柔软,并采取洋葱和大蒜。 接下来,将马铃薯和胡萝卜放入盘中,倒入水中,加入一点辣椒,再盖上盖子,将蔬菜煮至准备就绪。
现在加入切碎的洋葱和甜椒。 再次盖上碗碟并等待10分钟,蔬菜将被放出汁液,整盘菜肴就会褪色。 在决赛中,将西红柿放入盘中,等待沸腾,从热中排出并通过盘子分配。
羊肉用土豆和其他蔬菜在喀山炖
配料:
- 羊肉浆 - 765克;
- 土豆 - 625克
- 洋葱 - 130克;
- 年轻的西葫芦 - 2个。
- 甜椒 - 2个;
- 一片苦辣椒;
- 胡萝卜 - 35克;
- 番茄罐头 - 8个;
- 大蒜丁香 - 2个。
- 香菜 - 5根绿色树枝;
- 香料肉。
准备
冲洗羊肉,切成片,送到kazanok。 添加整个去皮的灯泡,大蒜和香料。 倒入水并将肉留下一小时。 然后冲洗它,加入淡水,取出蔬菜,煮一小时半的羔羊,最少煮沸。
在准备所有的蔬菜时,把它们切成小方块。 先将马铃薯发土豆,煮至半熟,然后加入剩下的准备好的蔬菜并炖一刻钟。 将菜放热,慷慨地用青菜调味。
羊肉用蔬菜在喀山炖
配料:
- 羊肉 - 675克;
- 餐酒(红色) - 165克;
- adzhika Abkhazian (燃烧) - 25克;
- 土豆 - 275克;
- 茄子年轻,小 - 1片;
- 大蒜 - 5颗牙齿;
- 甜椒 - 3个;
- 洋葱 - 45克;
- 一荚辣椒;
- 黄油,盐,胡椒;
- 番茄酱 - 65克;
- 果岭。
准备
冲洗羊肉并切成大块。 用葡萄酒,大蒜,香料和adzhika制作腌料,并将肉馅半天。 接下来,腌制肉炒至完成。
把土豆,甜椒放在一个大立方体里,洋葱和茄子上 - 圈起来,切碎切碎的胡椒。 切片茄子炒和辣椒,大蒜和蔬菜的混合物的东西。
在土豆的底部,发送土豆,洋葱,肉,顶部 - 茄子。 用ajika倒入混合有水番茄酱的肉。 将这道菜炸了大约一个小时。 配上大量的蔬菜。