在现代烹饪中，你可以找到很多诱人的食谱，其中水果与测试混合在一起。 这和最普通的馅饼，还有酵母或其他面团的开放和封闭的馅饼，水果馅。 但是今天我们会考虑这种组合的更多原始变体，由于烹饪过程允许获得精致的甜点。
与苹果泡芙玫瑰
配料：
- 现成的酥皮酵母 - 265克;
- 中等大小的红色甜苹果 - 2个。
- 糖 - 90克;
- 糖粉 - 味道。
准备
特别有效地与水果酥皮混合。 您可以通过准备令人难以置信的美味和美味的苹果玫瑰来确保这一点。
为了实现这个想法，我们首先准备苹果。 水果冲洗，擦干，切成两半，用种子去核，然后切碎约2毫米厚的水果果片。 在少量的水中，我们溶解糖，加热糖浆煮沸，并将准备好的切片浸入其中几分钟。 之后，最初用滤锅取出瓶坯，然后用毛巾擦干。
将解冻后的面团铺开厚度为1.5毫米，然后将其切成4厘米宽的条。 在每个苹果片上铺上一些重叠的苹果片，用水果卷将带子撕下，然后从下面撕下产品。 如果所有的建议都是真的，结果应该是苹果面团的壮观玫瑰。
我们将这些毛坯放在一张带有羊皮纸叶子的烤盘上，然后送到烤箱预热至220度。
在准备和冷却时，我们用玫瑰花糖粉。
脆饼与水果的脆饼
配料：
对于测试：
- 面粉过筛 - 165克;
- 酸奶油 - 85克;
- 蛋黄 - 2个;
- 黄油 - 110克;
- 糖 - 55克;
- 盐 - 1掐;
对于填充：
- 水果选择 - 品尝;
- 杏干 - 55克;
- 脂肪含量超过33％ - 110毫升的奶油;
- 橙汁 - 110毫升;
- 明胶-10克。
准备
筛过的面粉与盐混合，用软黄油碾磨，然后放入冷却的酸奶油和蛋黄，加入糖并揉成柔软的面团。 我们用电影包起来，放在冰箱架上半个小时。 我们还提供了篮子模具，可以作为烘焙蛋糕的容器。
我们将面团分成几部分，放在冷却的表面上，并将它们分布在表面上
填充时，用搅拌器将杏干磨成泥状，并将所得物质与搅打奶油混合。 将明胶浸泡在一小部分水中，然后将颗粒溶解在水浴中并与橙汁混合。
在每个篮子里，我们放一点奶油，在上面，我们有新鲜的水果片，并用刷子准备好的橘子果冻覆盖。