如果没有在家做特别准备,中亚菜 迟饭 很难准备。 有问题的是盘子的主要成分之一 - 需要手动拉出的面条,放入一根绳子中。 这个过程需要足够的时间,并不是很容易。 将此成分替换成市售的拉面,扁米粉或扁面条。 如何从羊肉煮羊肉,我们会进一步说明。
兰姆曼的羊肉配方
配料:
- 羔羊肉(肉馅) - 500克;
- 羊肉或牛肉汤--1.5升;
- 面条 - 150克;
- 土豆 - 2-3件;
- 洋葱 - 1个。
- 芹菜 - 1茎;
- 卷心菜 - 200克;
- 西红柿 - 2件;
- 香菜 - 小圆面包;
- zir - 1/2茶匙;
- 盐,胡椒 - 味道;
- 植物油。
准备
我们用稻草剁羊肉,在平底锅里煎,直到准备好,不忘记加入盐和胡椒调味。 在另一个煎锅中,将胡萝卜洋葱切成半环,切成半环,然后将番茄加入放牧,并将其煎至软化。
我们将巴氏灭菌转移到肉上,彻底混合所有食物并用肉汤填充。 我们将一根切碎的芹菜茎放入一个平底锅中,之后 - 去皮和切块的土豆,20分钟后切碎的卷心菜。
我们用盐和胡椒调味肉汤,将磨碎的z鱼放入砂浆中。 用盖子盖上碟子,慢火炖30-35分钟。 另外煮面条,并将其放入现成的延迟器中。 用切碎的香菜慷慨地撒上这道菜。
Lagrange羊群在multivark
配料:
- 羊肉 - 1公斤;
- 羊肉或牛肉汤 - 3升;
- 洋葱 - 2个。
- 一根芹菜 - 2件;
- 保加利亚辣椒 - 2件;
- 西红柿 - 2-3个;
- 番茄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 面条 - 300克;
- 植物油;
- 盐,胡椒 - 味道;
- 磨碎的姜根 - 1茶匙;
- 新鲜的香菜。
准备
准备一个多元化的羊肉lagman是简单的,但首先你需要准备所有必需的成分。 我们把羊肉切成立方体,我们用半圆切洋葱。 此外,任意磨芹菜,西红柿和青椒的茎。
在multivarka杯中,我们使用“热”模式加热油。 一旦杯子变暖,我们将肉放入其中并煎炸10分钟。 把炸好的肉放到剩下的所有材料中,然后装满肉汤。 我们在设备上设置模式“汤”,并根据multivar自动设置的时间准备延迟器。
同时,煮面条。 我们把完成的面条放入碗里,放入剩下的配料中,让它们再撑10-15分钟。 我们用很多切碎的香菜服务lagman。
食谱准备一个简单的羊肉羊肉
配料:
- 羊肉 - 750克;
- 牛肉汤 - 1升;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 辣椒 - 1个;
- 西红柿 - 2-3个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1-2个;
- 大蒜 - 4瓣;
- 醋 - 1/8世纪;
- 米粉
- 盐,胡椒;
- 植物油;
- 新鲜的香菜。
准备
保加利亚辣椒和西红柿被切成立方体。 从辣椒,我们删除种子,其余的墙壁被切碎。 胡萝卜搓在一个大的刨丝器上,洋葱切成半圆形,大蒜尽可能用手研磨或通过印刷机。
在平底锅里,我们将植物油加热并用切成金黄色的羊肉浆煎。 一旦肉变褐,我们把所有以前准备好的蔬菜,一点辣椒,和黑胡椒盐一起尝尝。 煎肉和蔬菜5-7分钟,并用肉汤和醋混合物填满。 用拉盖覆盖菜并放在低温下。 从羊肉准备lagman将需要30-35分钟,之后,可以用米饭和很多香菜送达。