如果你想用意大利原创美食宠爱自己,你不需要制作传统的比萨饼。 在这种情况下,你可以准备一个坑,这是一个馅饼与各种馅料薄lavash。 让我们找到一些有趣的烹饪皮塔食谱。
皮塔饼的食谱
配料:
- 温水 - 1件;
- 糖 - 1茶匙;
- 盐 - 1茶匙;
- 面粉 - 3项;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 干速效酵母 - 1茶匙。
准备
因此,将所有必要的配料放入面包机的桶中,在显示屏上选择程序“面团”,然后按“开始”。 在发出声音信号后,我们将面团移动到工作表面,撒上面粉。 小心地将它卷成约40厘米厚的鞭毛,然后将面团切成8块,然后将每块面团先卷成光滑的球,然后卷成直径为25厘米的圆,将准备的蛋糕放在一边,用干净的毛巾盖上,让它们上升30分钟。 这一次,我们加热烤箱,将温度设置为260度。 现在把两个坑放在酒吧上烤5分钟,直到它们变成褐色,不会变得茂盛。 然后小心地将它们放入纸袋或用湿毛巾盖住。 当坑变软时,小心地将它们切成两半并填充任何填料。
皮塔肉末
配料:
- 水过滤 - 2汤匙。 匙;
- 小牛肉 - 300克;
- 灯泡 - 1个;
- 番茄 - 1个。
- 调味肉 - 2茶匙。
- - 1件;
- 香料;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
准备
首先,我们需要准备皮塔填充物:我们从电影中取出肉并切成碎片。 然后,我们通过绞肉机扭转它,加盐和胡椒粉。 将灯泡和辣椒清洗干净,然后加入馅料中。 接下来,倒入一点水,然后用手搅拌。 现在采取预先煮熟的坑,切成两半,用橄榄油加油,撒上一层肉末。 折叠成一半,用手按住边缘,在180°C烘烤6分钟。 之后,将菜放入并再烤5分钟。 我们以您最喜爱的调味汁以温暖的形式供应皮塔饼。
皮塔用茄子
配料:
- 橄榄油 - 3汤匙。 匙;
- 茄子 - 1个;
- 羊肉 - 225克;
- 香菜 - 掐碎;
- 香菜种子 - 捏;
- 希腊酸奶 - 200毫升;
- 新鲜香菜 - 1汤匙。 勺子;
- 新鲜黄瓜 - 1个;
- PIT - 3个;
- 番茄 - 1个。
准备
在煎锅里倒入少许油,放在火上并重新加热。 然后摆放茄子片,通过它们8分钟,直到金黄色,并放在盘子上。 之后,我们在同一地点烤羊肉,用香料调味肉。 将茄子放回锅中并加热5分钟。 在钢琴混合酸奶与香菜和磨碎的新鲜黄瓜。 准备好的坑被切成两半并装满熟馅。 我们倒入酸奶和服务与新鲜蔬菜沙拉菜。
如何在烤箱烹饪皮塔饼?
配料:
- 面团片状 - 300克;
- 香料;
- 羊奶酪 - 200克;
- 蛋 - 3件;
- 菠菜冷冻 - 500克;
- 灯泡 - 1个;
- 橄榄油 - 2汤匙。 勺子。
准备
去皮的洋葱用小半环切碎,并用橄榄油保存。 然后撒上菠菜,炖至解冻。 这次我们在一个碗里混合一个鸡蛋揉成的奶酪,扔一点莳萝和混合。 接下来,我们放冷洋葱菠菜和podsalivaem品尝。 将酥皮卷起并切割,以便获得2层。 我们用橄榄油覆盖下层,放在烤盘上,形成小侧壁。 然后用均匀的层分布填充物,用第二层覆盖并修补边缘。 馅饼的上面涂上鸡蛋,撒上莳萝的剩余物,然后在烤箱中烤皮塔饼40分钟。