如何在烤箱里炒花生?

此外,烘烤的花生可以成为 油 的基础或您最喜爱的菜肴的组成部分,你可以自己吃,撒上盐和香料,或用 焦糖 煮熟。 对于所有对如何在烤箱中炒花生感兴趣的人,我们提供这个简单的指导。

如何在烤箱里炒花生?

从薄膜上剥下花生的方法是完全不同的:第一种方法更适合食用油和其他食物,第二种方法最常用于食用。

与传统平板不同,烤箱内的热量分布更加均匀,只需最少的参与。

如果您决定缩短清洁时间,那么在将花生放入烤箱中正确烘烤之前,请用羊皮纸覆盖烤盘,否则可以立即倒出坚果并将其分散在单层中。 最均匀的是,螺母在180度的较低温度下在烤箱的平均水平上进行煎炸。 如果你不知道在烤箱里烤花生多少时间,那么停止15-20分钟,这个时间可以根据坚果及其品种的大小而变化。 不要忘记,即使烤箱内的热量均匀分布,坚果仍会不时被搅拌。

从烤箱中取出后,坚果会变得非常热,所以要特别注意将它们放在安全的地方进行冷却,然后季节或立即投入您喜爱的食谱中。

如何在烤箱中的壳中炒花生?

事先,花生壳必须被冲洗,因为它本身收集了大量的污垢。 洗涤后,将坚果干燥并均匀分布并铺在所选平底锅上一层。 当然,如果有这样一个密集的壳,在烤箱里烤花生需要更多的时间,大约20-25分钟。 搅拌坚果也是强制性的。 烹饪完成后,花生在整个晚上都会完全冷却(在壳下,核心冷却时间更长),然后才能进行清洁。 接下来,将螺母从壳体和薄膜上清除,然后尝试:正确烘烤的坚果是奶油色的而不是苦的。