从油酥点心，简直就是美味的糕点 。 在家里的一个快速酥皮点心的食谱阅读下面。
如何快速烹制酥皮糕点？
配料：
- 筛出最高等级的小麦面粉 - 1公斤;
- 醋7％ - 40毫升;
- 鸡蛋 - 2个;
- 水过滤冰 - 350毫升;
- 盐 - 捏;
- 人造奶油烘烤 - 750克。
准备
我们打破鸡蛋，倒入盐，倒入醋，冰水，搅拌均匀。 之后，将液体放入冷水中。 在桌子上，倒入大约半公斤过筛的面粉。 三个在她的人造黄油和一个好混合。 我们收集面团的幻灯片，在其中制作一个酒窝，并从冰箱中倒入液体。 快速揉面团。 我们用一层纸卷起来，折叠好几次，放在一个袋子里，至少在冷的时候把小时取出。 这种快速酥皮糕点在寒冷的环境中储存长达3天，在冰箱里可以躺几个月。
即食酥皮酵母 - 配方
配料：
- 筛过最高等级的面粉 - 3杯;
- 盐-10克;
- 糖 - 15克;
- 黄油天然奶油或人造黄油 - 200克;
- 温水过滤 - 85毫升;
- 速效酵母 - 10克;
- 蛋 - 1个;
- 温热的牛奶 - 130毫升。
准备
加入5克糖将干酵母溶解在略微加热的水中。 在提高“帽子”之前，保持足足四分之一小时的温暖。 然后搅拌。 我们将面粉过筛到桌上，将其与盐和糖残余物结合。 加入小片或人造黄油的切片小块。 用手擦你的手，直到你得到面包屑。 在酵母菌的方法中，驱动鸡蛋，倒入牛奶并充分混合。 我们形成一个山丘的碎屑，在其中央我们制作一个酒窝，并倒入一种液体混合物。 我们混合一块软的面团，用薄膜包裹，在寒冷的环境中，我们将它移除几个小时。 现在面团可以进一步使用。
即时泡芙糕点配方
配料：
- 小麦面粉过筛 - 5.5杯;
- 天然黄油 - 500克;
- 盐;
- 过滤后的冷水 - 250毫升。
准备
我们筛选面粉，将其与盐混合并混合面团，逐渐将冷水倒入其中。 捏合过程持续约5分钟，然后我们将它放在稍微撒上灰尘的工作表面上，并铺开15毫米厚的一层。 在中心，我们放冷油，切成厚度为15毫米的碎片，并用正方形铺开。 面团长方形的边缘转向中心，以便它们覆盖油并在寒冷中清洁20分钟。 之后，我们将面团取出，仔细地沿着自己滚出，以免油脂掉出。 将一块视觉上分成3个部分，左右加上，覆盖中间，然后沿着同样的方向转动和滚动。 再次关闭并发冷20分钟。 该过程再重复2次。 之后，您可以使用该测试。
食谱在家油酥点心
配料：
- 最高等级的小麦面粉 - 350克;
- 新鲜酵母 - 20克;
- 蛋 - 1个;
- 过滤水 - 1杯;
- 人造奶油或奶油 天然油 - 300克;
- 砂糖 - 30克;
- 盐 - 半茶匙。
准备
鲜酵母在温水中培育。 我们在蛋中开车，倒入盐。 揉好，倒入筛