冰淇淋 - 一种熟悉的甜点,是通常由具有各种添加剂的乳制品制备的通常为甜味的冷冻块。
如果你想吃冰淇淋,在最近的商店买它很容易......但是,在某些情况下,自己准备美味和健康的甜点更有趣,至少它不会有任何不愉快的添加剂。 家庭和可能的客人一定会感谢你的努力。
告诉你如何在家制作香蕉冰淇淋,这并不难。
条件:第一个是现代强大的冰箱,第二个需要搅拌机,第三个是购买正常成熟的香蕉,最好是小的非玉米。
精致的香蕉冰淇淋在搅拌机 - 食谱
配料:
- 香蕉 - 400克;
- 奶油天然厚脂肪 - 500毫升;
- 朗姆酒淡或金 - 50毫升;
- 柠檬汁;
- 糖粉 - 2-3汤匙。 勺子。
准备
香蕉被清理干净,切成几块小块放入搅拌机中,我们还加入奶油,朗姆酒,柠檬汁,糖粉。 我们把它带到一致和拂动的状态,但不会太长。 我们将物质转移到一个容器中(最好是圆形),紧紧盖上盖子并放入冷冻室。 一个半小时后,我们大量迅速地将容器中的重量与浸入式搅拌器,搅拌器或叉子混合。 再次,将容器送到冰箱。 第二次一个半小时后,我们击败了大众。 您可以将其展开成特殊形式或直接将其冻结在容器中(在后一种情况下,在一段时间后重复搅拌至少1-2次会很好)。
如果在搅拌机中混合之前,先将糖粉与1-2汤匙优质可可粉混合(然后再用肉桂或香草调味)。
奶油 - 一种相当脂肪的产品,或者,您可以使用更细腻的乳制品,例如酸奶。
香蕉冰淇淋没有奶油 - 食谱
配料:
- 香蕉 - 400克;
- 酸奶恒温不加糖 - 500毫升;
- 朗姆酒淡或金 - 50毫升;
- 柠檬或酸橙汁;
- 糖粉 - 2-3汤匙。 勺子。
准备
将去皮的香蕉,酸奶,朗姆酒,柑橘汁和糖粉混合并用搅拌器搅拌并冷冻在容器中。 在此过程中,我们多次击打质量块以防止形成大的冰块。
香蕉自制冰淇淋配上冷咖啡,茶, 伴侣 或咖啡。