在烤箱里烤橙子的烤鸡会受到食物中异常组合的爱好者的充分赞赏。 酸甜的腌料会使肉变得柔软,非常好吃,并且稍微辣,因为除了柑橘之外,还有各种有趣的香料和干草药加入酱汁中。
如何在烤箱中用橙子烹饪鸡肉?
采取一个很好的和可以理解的食谱,你可以创建一个完全不同寻常的菜,但鉴于柑橘的特性,或者更确切地说,它们的特性在烘烤时,会有损坏即食餐的风险。 如果你遵循已经证明的规则,在烤箱里烤橘子的鸡肉会很美味。
- 在加热的过程中,柑橘开始燃烧,所以这道菜的味道可以略微烤一下。 如果烤橙子的鸡肉被烘烤,小叶不应该放在模具的底部。
- 富含柑橘口味的肉类的理想版本是在烤箱里塞满橙子的鸡肉。 您不仅可以填充整个屠体,还可以制作出色的面包卷,不寻常的小馅饼,预先摆脱石头。
- 浸泡在橙色腌泡汁中的鸡肉不应长时间浸渍,考虑到柑橘的特性,肉类可以强烈软化,结果,取代美味的乳房,就有可能得到“棉花”。 为了腌泡,几个小时就足够了。
鸡肉在烤箱里塞满了橘子
烤箱里的苹果和橘子鸡肉是所有客人都会喜欢的美味佳肴。 烘焙过程中释放的果汁非常透明,因此不要等待明亮的柑橘味。 烹饪应该是,将鸡肉包裹在箔片中,半小时后,需要将信封部署并每5分钟浇水胴体释放液体。
配料:
- 鸡肉 - 1个;
- 1个桔子;
- 苹果 - 1个;
- 迷迭香 - 2茶匙;
- 盐,黑胡椒。
准备
- 将苹果和橘子洗净,晾干,切成薄片,去除骨头。
- 水果撒上迷迭香,稍加添加。
- 用盐沾满胴体,用楔子填满。
- 折叠在一个箔的信封,烤50分钟。
鸡胸肉在烤箱里的橘子
如果在柑橘酒腌泡汁中腌制,橙汁焗鸡不会干。 首先在包装中烘烤所需的肉,然后将信封按常规方式或在烤架下展开约5分钟,香料比百里香,新鲜大蒜和芥末更受欢迎。
配料:
- 乳房 - 300克;
- 红酒 - 250毫升;
- 酱油(腌制) - 50毫升;
- 百里香-3枝;
- 大蒜 - 3个头;
- 橘子 - 2件;
- 芥末 - 20克。
准备
- 将葡萄酒,芥末,酱油和一个橙汁混合在一起。
- 将鸡放入卤汁中,加入第二片柑橘片。
- 腌40分钟。
- 把肉,橘子从腌料,蒜头切成两半,百里香放入带有箔的模具中。
- 倒入少量腌料,盖上铝箔,烤25分钟。
- 打开包装,倒入剩余的卤汁,再煮15分钟。
鸡用橘子和蜂蜜
烤箱里放入橙子和蜂蜜的烤鸡会享受到不寻常的原始口感,这款小鸟将烤出一层黑褐色烤面包,这要归功于柑橘蜜釉。 准备工作需要45分钟,不需要考虑产品的准备和胴体的腌制。 对于烹饪,你需要一个高端的形式 - 鸡肉会用很多酱烤。 你可以使用整只鸟或拆散。
配料:
- 鸡肉 - 1个;
- 橙汁 - 1件;
- 蜂蜜 - 3汤匙。 l;
- 大蒜 - 1个头;
- 辣椒 - 1个豆荚;
- 全橙 - 1件;
- 豆蔻 - 3件;
- 盐,黑胡椒;
- 迷迭香 - 1个分支。
准备
- 将鸡肉洗净,晾干,用盐和黑胡椒粉润滑。
- 将辣椒和大蒜头切成两半,将橘子切成片。
- 在形式倒橙汁,蜂蜜,扔豆蔻,准备香料,橘子,大蒜和胡椒。
- 把鸡肉放在酱汁里。
- 在烤箱里烤橘子烤1.5小时。 在烹饪过程中,您需要用大量的果汁给家禽浇水。
- 增加火和褐色它。
鸡腿与烤箱中的橘子
烤箱中的橙汁腌鸡肉是一种节日佳肴,可以用于任何配菜或仅仅用沙拉。 开胃油炸,辛辣和稍浅的牛犊会让所有客人满意,烤制过程不超过40分钟。 从香料喜欢迷迭香和咖喱粉,锐度和颜色会增加辣椒片。
配料:
- 犊牛 - 1.5公斤;
- 橙色 - 2件;
- 大蒜 - 2个头;
- 橄榄油 - 3汤匙。 l;
- 咖喱 - 1茶匙;
- 迷迭香 - 1支;
- 盐;
- 辣椒片 - 1茶匙。
准备
- 将1个橙汁和黄油,辣椒,咖喱混合在一起。
- 把腿放在形状,盐和酱汁中。
- 把橙子和大蒜丁香,迷迭香,盖子腌20分钟。
- 烤20分钟,再开20分钟棕色。
烤箱里的鸡肉和袖子里的橘子
用烤箱里的橘子 烤鸡腿 最好的方法是使用特制的套筒。 在烹饪过程中,肉类会饱含腌泡汁和香料的香气,而不会煎炸,也不会被烧焦。 信封需要在准备就绪之前10分钟布置,并且将盘子加热,或者在烤架下加热10分钟。
配料:
- 鸡的臀部 - 1公斤;
- 橙色 - 1个;
- 迷迭香 - 2枝;
- 大蒜 - 1个头;
- 盐,咖喱;
- 植物油 - 2汤匙。 湖
准备
- 大腿应该洗干净,放入套筒。
- 切好橘子,剥开大蒜,放入肉中。
- 盐,咖喱和迷迭香的季节,倒入油中。
- 密封包装,混合,放在烤盘上。
- 在包装中,用刀子刺几次。
- 用烤箱中的橙子包装准备鸡肉40分钟。
- 将切成小块,棕色变为金黄色。
鸡肉与土豆和橙子在烤箱中
忙碌的家庭主妇可以在烤箱里烤橘子的烤鸡,其配方将在下面描述,因为更热的烤肉会同时配上装饰物,这样可以节省相当多的时间。 要使肉类与根菜类同时烹制,必须将其腌制半小时,以便纤维软化并能更快地烘烤菜肴。
配料:
- 鸡腿 - 6个;
- 土豆 - 500克;
- 橘子 - 2件;
- 盐,胡椒粉,辣椒粉,姜黄;
- 植物油 - 2-3汤匙。 l;
- 新鲜罗勒 - 1枝;
- 谷物芥末 - 1汤匙。 湖
准备
- 将1个桔子汁与芥末,香料和黄油混合。
- 举起腌腿30分钟。
- 把切好的土豆和腿切成一个烤盘。
- 顶部配橙色杯子和罗勒。
- 用铝箔覆盖,烤30分钟,取出铝箔,再煮15分钟。
烤箱里的橘子鸡翅膀
鸡肉与橙子,酱油和蜂蜜 - 甜肉的爱好者的菜。 翅膀上釉,带有愉快的余味,可以通过添加辣椒,大蒜的腌泡片自信地添加到俏皮话中。 这种食谱也是非凡的,因为肉是用磨碎的皮肤烘烤的,这种方法增强了橙味。
配料:
- 翅膀 - 1公斤;
- 橙色 - 2件;
- 甘蔗糖 - 1汤匙。 l;
- 蜂蜜 - 1汤匙。 l;
- 酱油 - 3汤匙。 l;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 辣椒片 - 1茶匙;
- 盐。
准备
- 用桔子清除桔皮,从一个桔子汁中榨出汁液,只取第二个柑橘的果肉,切成块。
- 结合果汁,热情,肉,酱油,切碎的大蒜,辣椒,糖和蜂蜜。
- 翅膀分成关节,加入腌料放在容器中,盖上,离开一小时。
- 用铜箔烤一张烤盘,烤30分钟。
姜和橙鸡
烤箱里放入 橙子和姜的熟 鸡肉 味道很不寻常。 为确保肉类饱含腌料和香料的香气,如果大公司需要一道菜,则有必要选择一个小鸡肉,最好是2-3个屠宰率为1公斤的屠体。 如果您倒入橄榄油,橘子不会在模具底部燃烧。
配料:
- 鸡 - 900克;
- 橙色 - 1个;
- 鲜姜 - 5厘米;
- 大蒜 - 3-5小叶;
- 橙汁 - 100毫升;
- 橄榄油 - 5汤匙。 l;
- 盐。
准备
- 将油倒入模具中,铺上橘子杯。
- 加入鸡肉并放在橘子上面。
- 传播姜杯和去皮大蒜。
- 撒上油。
- 带橘子的鸡在烤箱里烤20分钟。
- 过了一段时间后,拿起盘子,倒入橙汁,用铝箔覆盖,再放入烤箱20分钟。
- 取出铝箔,用提取液倒出汁液,再准备15分钟。
蜂蜜芥末酱中的橘子鸡
用芥末和蜂蜜腌制的鸡肉腌制的鸡肉是一种极好的菜肴,即使那些正在节食的人也会欣赏。 由于箔片的准备,乳房会变得多汁,如果需要得到一个油炸的外壳,这个包装是打开的,这在这个盘子的变体中是不必要的。
配料:
- 鱼片 - 500克;
- 橙色 - 1个;
- 芥末法国 - 4汤匙。 l;
- 蜂蜜液 - 2汤匙。 l;
- 橙汁 - ½项;
- 盐;
- 姜黄 - 1茶匙;
- 干香草混合物“Bouquet garni” - ch。;
- 橄榄油 - 1汤匙。 湖
准备
- 结合橙汁,芥末,蜂蜜和香料。
- Fillee撒盐,放入腌料,离开1小时。
- 在铝箔放肉,倒入腌料。
- 如果需要,烘烤25分钟,打开信封并再烘烤10分钟。