在烤箱中加肉馅饼 - 这是世界上最受欢迎的菜肴之一。 在不同的国家有很多不同的准备工作。 馅饼的面团可以是任何 - 酵母，bezdrozhzhevym，膨化，甚至沙子。 填充也是：从牛肉，鸡肉，加上蔬菜，奶酪和蘑菇。 另外，它们可以是圆形，方形，长方形等。 如何烹饪肉馅饼？ 这很简单。 我们来看看几个食谱。
用肉打开馅饼
配料：
对于测试：
- 土豆 - 200克;
- 面粉 - 200克;
- 蛋 - 1个;
- 黄油 - 50克;
- 盐 - 味道。
对于填充：
- 肉末 - 500克;
- 保加利亚辣椒 - 2件;
- 番茄 - 1个。
- 灯泡 - 2件;
- 奶油脂肪 - 100毫升;
- 蛋 - 2件;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 奶酪 - 100克。
准备
我们把马铃薯，干净，切成小块，用微咸水煮沸。 然后排水，用叉子揉土豆。 我们添加鸡蛋，黄油，并彻底混合所有东西。 轻轻倒入面粉，揉成馅饼。 我们把它做成烘烤的分割形式，我们制作裙子，然后送到冰箱。 当面团冻结并成形时，我们将与您一起准备填充物。 切碎保加利亚辣椒，并在平底锅中轻轻煎炸。
将洋葱洗净，捣碎，用单独的煎锅炸，加入碎牛肉并拌匀。 放入胡椒和切碎的番茄，一起煎20分钟。 我们把馅放在面团上，放在另一个碗里，我们把奶油，牛奶和番茄酱混合在一起。 添加鸡蛋，轻轻拍打它。 索利姆，胡椒味道，倒入这个酱我们的馅饼。 在180℃的温度下烘烤35分钟 烹饪前5分钟撒上磨碎的奶酪。
马铃薯派与肉 - 食谱
配料：
- 酸奶油 - 200克;
- 蛋黄酱 - 200克;
- 面粉 - 300克;
- 蛋 - 3件;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 盐 - 味道;
- 肉末 - 300克;
- 土豆 - 400克;
- 灯泡 - 1个。
准备
搅拌与酸奶油蛋黄酱，加入苏打水，面粉和混合不厚的面团。 为了灌装我们采取洋葱，干净，磨碎。 土豆也被清理并切成立方体。 混合洋葱，土豆和肉末，盐和胡椒粉调味。 在烤盘中放入一半面团，然后将其填充并再次倒入。 我们把蛋糕送到烤箱40分钟。
蛋糕与肉“修道院的小屋”
配料：
- 面团filo（或粉扑） - 1包;
- 肉末 - 600克;
- 香菇 - 200克;
- 洋葱 - 3个;
- 鸡蛋 - 4个;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 盐，胡椒，香料 - 品尝。
准备
如何烤肉美味的馅饼？ 我们在平底锅里加热植物油，加入切碎的洋葱，碎肉，混合并用小火炒5分钟。 这时我们把蘑菇切成薄片，放在煎锅里。 所有盐，胡椒口味，用香料调味。 在杯子里，打好鸡蛋和盐。
当整个屋顶折叠时，将其完全包裹底部薄片，用鸡蛋润滑并将其放入180°C预热的烤箱中35分钟。 美味不寻常的馅饼与肉准备！
如果你没有phyllo测试，那么你可以使用通常的粉扑，只需要非常细致地展开即可。 好胃口！