这样的鸡肉卷,甚至煎蛋卷开胃,是非常壮观的,但同时相当便宜。 它的魅力也在于它可以同时供应热和冷。
我们今天为这道菜提供两种食谱,一种在鸡肉顶上煎蛋 ,另一种则相反。
鸡卷配方煎蛋和奶酪在烤箱里
配料:
- 鸡肉 - 450克;
- 奶酪 - 125克;
- 鸡蛋 - 4个;
- 青豌豆 - 200克;
- 蛋黄酱 - 125克;
- 洋葱 - 2件;
- 漫画 - 30克;
- 盐,胡椒。
准备
奶酪要好好吃,因为我们在最小的刨丝器上揉搓它,它会保持脆弱,不会疙瘩。 鸡蛋用蛋黄酱捣碎,我们添加奶酪,芒果和盐,这是可能的和胡椒。 彻底混合并保持15分钟,以使Mancha饱满潮湿和肿胀。 在此期间,准备填充物。 为了做到这一点,我们在一台搅拌机或绞肉机中用一个球剁肉。 我们将第二根洋葱切成小块,并将其油炸,以使其变得透明,并且还增加了馅料。 加入盐和胡椒粉,你可以随意切碎的蔬菜。
我们将烤箱打开180度,始终用烤羊皮纸盖住烤盘,倒出鸡蛋混合物,使其变平,以便我们获得光滑的层并烤至准备就绪。 我们离开烤箱,将它翻转到另一张羊皮纸或一张胶片上,铺好准备好的加料肉,将其平稳放好,均匀地撒上新鲜或冷冻的豌豆(可以从罐子里拿出来),并且非常仔细地将它滚成卷,以免撕裂。 我们用铝箔包裹它再烤40分钟。 在准备就绪后,我们不会立即转身,以便从剁碎中泄漏的汁液被吸收到煎蛋卷中。
如何用煎蛋煮鸡胸肉?
配料:
- 鸡肉片 - 2块;
- 胡萝卜 - 1个;
- 蛋 - 2件;
- 牛奶 - 100毫升;
- 蛋黄酱 - 80克;
- 洋葱 - 1个;
- 盐,苏打水,胡椒粉,植物油。
准备
我的文件,我们一起切入,但不要把它切到底。 展开后,盖上一层薄膜,甩掉软化,然后加入蛋黄酱,盐和胡椒粉。 让一点这么躺下,promarinuetsya。 而我们