腌制的鱿鱼

如果你无法弄清楚在节日餐桌上做点什么,腌制的鱿鱼将是解决这一困难任务的最佳选择。 令人惊叹的味道,简单的烹饪和新鲜的菜式 - 这些都将在品尝这道菜后留在客人的记忆中。 让我们快速找出各种有趣的食谱准备腌鱿鱼。

韩国腌制的鱿鱼

配料:

准备

我们将鱿鱼尸体在冷水下彻底冲洗,加工并在微咸水中煮沸。 然后小心地取出,冷却并切成薄环。 我们把它们放在平底锅里,小心翼翼地用熟睡的胡萝卜调味。 将洋葱从果皮上剥下,切成半环,用糖,盐和苹果醋腌制。 然后将洋葱切成鱿鱼,加入植物油调匀。 我们放入冰箱冷却约2小时。 就是这样,腌泡汁中的鱿鱼准备好了!

鱿鱼和柠檬腌料

配料:

准备

我们采取鱿鱼尸体,在冷水下彻底冲洗,加工,清洗电影并切成薄环。 我们将它们转移到一个美丽的深碗中,并开始为鱿鱼准备卤汁。 要做到这一点,拿一个勺子,倒入橄榄油和低热量加热。 加入盐,黑胡椒,香料和柠檬汁。 我们将所有食物混合均匀,并将混合物煮沸,煮约5分钟。 用鱿鱼圈填充所得的卤汁,然后冷却并在冰箱中放置5小时。 我们在桌上供应腌制的鱿鱼,撒上切碎的香草。

用香料腌制鱿鱼

配料:

准备

我们拿鱿鱼胴体,用冷水彻底冲洗它们,处理它们,将它们从薄膜上取下,然后切成厚约1厘米的圆环,将水倒入平底锅中,扔掉月桂叶并放在弱火上。 煮沸后轻轻将鱿鱼放入水中,煮约7分钟。 然后排出所有的水,并冷却屠体。 在另一个锅里倒入300毫升水,加入牛至,香菜,黑胡椒豌豆和盐。 我们把所有东西都煮沸,然后立即关闭它。 让腌泡20分钟,然后轻轻倒入苹果醋。 我们将鱿鱼转移到一个预先准备好的无菌罐中,并用煮熟的腌料填充,加入橄榄油并盖上盖子。 我们把罐子放在冰箱里一个星期左右。 在这段时间结束的时候,我们拿出罐子,仔细合并整个腌泡汁,再加一点黄油和切碎的香菜。 所有的混合和撒上柠檬汁。 腌制的鱿鱼非常柔软细腻,具有惊人的香气和惊人的味道。 享受你的食欲和新的烹饪发现!