最受欢迎的夏季蔬菜之一的季节正在如火如荼地进行，但由于再次不让西葫芦准备酿造的 蔬菜炖菜 和薄煎饼，让我们在烤箱中用肉，香料酱和大量奶酪烤。
西葫芦肉末烤在烤箱里
配料：
- 黄油 - 25克;
- 甜椒 - 90克;
- 洋葱 - 90克;
- 碎牛肉 - 500克;
- 西葫芦 - 4个;
- 磨碎的马苏里拉奶酪 - 2项;
- 研磨小茴香 - 1茶匙;
- 干蒜，辣椒，辣椒粉 - 1/2茶匙。
准备
当烤箱温度高达200度时，我们有足够的时间准备西葫芦船的填充物。 在融化的黄油上，我们传递了甜椒和洋葱的立方体。 炸蔬菜与碎肉混合，并用孜然，辣椒，碎辣椒粉和干蒜粒补充馅料。
西葫芦分成两半，用勺子取出所有的种子。 由此产生的空腔填充碎肉，我们用箔覆盖船只，并放入烤箱中17分钟。 之后，我们删除铝箔，撒上芝士菜，并返回烘烤已经没有覆盖。 再过10分钟，这道菜就准备好品尝了。
在烤箱里用鸡肉forcemeat和茄子制成西葫芦
配料：
- 西葫芦 - 4个;
- 鸡肉剁碎 - 300克;
- 茄子 - 1个;
- 洋葱 - 80克;
- 大蒜牙 - 2件;
- 面粉 - 20克;
- 番茄酱 - 140毫升。
准备
在烤箱中用肉末煨西葫芦之前，将蔬菜切成两半，然后从中取出核心。 在锅中加热少量黄油后，让洋葱和茄子在其上煮熟，直到后者变软。 将肉末加入烤蔬菜中，等待其完全准备就绪。 用面粉撒上船的馅料，混合并倒入酱汁。 我们在蔬菜中放入肉类和肉类，放在加热至180度的烤箱中。 西葫芦碎肉应放在烤箱半小时。
食谱：西葫芦碎肉和米饭在烤箱里
配料：
- 西葫芦 - 2个;
- 大米 - 60克;
- 洋葱 - 60克;
- 樱桃西红柿 - 100克;
- 鸡肉剁碎 - 320克;
- 大蒜牙 - 2件;
- 少数烤杏仁;
- 薄荷枝 - 3-4个。
- 羊奶酪 - 品尝。
准备
煮米饭直到准备好。 用大蒜撒上洋葱，加入蔬菜两半的樱桃西红柿，3-4分钟后 - 鸡肉剁碎。 当猛砸肉和西红柿变成土豆泥时，我们将火馅从火中移除，并将其与薄荷，坚果和米饭的绿色蔬菜混合。
将骨髓切成两半，小心地从骨髓中取出，以免触及水果的壁。 最终的船填满馅料，并将西葫芦碎肉放入烤箱中15分钟。 用羊乳酪撒上准备好的菜。
西葫芦碎肉和奶酪在烤箱里
配料：
- 几个大西葫芦;
- 洋葱 - 70克;
- 甜椒 - 70克;
- 大蒜牙 - 2件;
- 火鸡剁碎 - 350克;
- 番茄酱 - 400毫升;
- 意大利干草药混合物 - 1茶匙;
- 磨碎的马苏里拉奶酪 - 2汤匙。
准备
大西葫芦切割3-4大块。 每一块变成一个杯子，用勺子把蔬菜核心，不影响底部和墙壁。 备好切好的洋葱，胡椒和蒜泥。 当蔬菜半熟时，把肉末放在上面，让它们抓住。 用蔬菜酱倒入肉，用草药调味，并放置10分钟。 将填充物涂在杯子上，并将它们放在预热的烤箱中的烤盘上。 西葫芦烤在烤箱用肉末将在20分钟内准备好，但不要忘记在提取前几分钟撒上奶酪。