甜蜜，可以在冬天为未来收获 - 柑橘果酱。 这种美味有好几种准备，因此，值得等待季节和价格下降，煮这种优质的款待，并用一种不同寻常的和疯狂美味的甜点来制作甜食。
如何从橘子煮果酱？
你可以应用任何清晰的食谱或方法，适合从其他柑橘烹饪果酱，橘子果酱不会更糟糕，甚至更美味。 准备甜点需要一点时间，但考虑一些你需要的点。
- 为了制备甜味剂果酱，每1公斤水果需要500克糖，在这种情况下，美味会更加平衡。 如果甜味是用糖浆酿造的，糖分与水果的比例相同。
- 要准备一个全片的治疗，你需要选择密集的水果，也许有点不成熟。 对于均匀的果酱或果酱来说，果肉的完整性不是必需的，橘子会选择成熟和柔软的果酱，因为它们需要更少的糖。
- 重要的是要知道柑橘类水果有燃烧的属性，因此，当橘子果酱酿造时，不需要从盘子上移开，容器内的热量应该很小。
- 在柑橘类水果的组成中有大量的果胶，因此没有必要添加所有可能的凝胶成分。 完全冷却后，柑橘的美味果酱会变厚。
- 将传统的方坯煮熟后放在炉子上的平底锅里，准备一个多元化的美味佳肴，但是面包机里最容易和最快速的橘子果酱。
果酱与橘子 - 食谱
要从柑橘切片制作果酱，您需要长时间烹制美味，轻轻搅拌。 煮沸后，将柠檬酸纸浆与缸一起除去，分配到罐中，并将剩余的糖浆煮沸直到体积减少并且微弱浓缩。 您可以在冷却后立即供应甜食，或将空白储存在凉爽的地方大约六个月。
配料：
- 橘子 - 500克;
- 水50毫升;
- 糖 - 500克;
- 肉桂 - 1/3茶匙。
准备
- 在一个容器中，将所有成分混合，轻轻混合，离开5小时以分离果汁。
- 放上一个最小的火煮，偶尔搅拌。
- 将橘子小叶上的果酱煮沸2分钟。
- 从无菌罐中取出纸浆。
- 烧开糖浆直至体积缩小1/3，倒入带切片的罐中，密封。
普通话果酱果酱
新年假期不值得扔 柑橘皮 ，你可以焊接一个无与伦比的美味佳肴，这将吸引所有喜爱不同寻常甜点的人。 来自橘子皮的果酱不会长时间酿造，但准备原料的过程需要很长时间。 外皮需要消除苦味，用清水浸泡10小时。
配料：
- 陈皮 - 400克;
- 糖 - 500克;
- 没有果肉的橘子汁 - 300毫升;
- 水 - 1升;
- 柠檬酸。
准备
- 用秸秆切开果皮，浸泡在干净的水中，然后拉紧。
- 煮沸水，溶解糖。
- 进入糖浆皮，等待煮沸，继续在最低温度下煮2小时，搅拌。
- 放置8小时冷却，再煮沸，倒入橘汁，炖15分钟。
- 撒柠檬酸，将 橘子皮中 的 果酱涂 在无菌罐，软木塞上。
整个桔子果酱 - 果皮 - 食谱
从全橘子焊接果酱是麻烦而不快的，但结果将超过所有预期。 由于整个水果烹饪时间短，果皮不会变苦，但会变得美味，柔软。 添加剂是根据自己的判断选择的，柑橘，康乃馨，玉米和肉桂相结合是很好的选择。
配料：
- 橘子 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤;
- 水为糖浆 - 1公升。
准备
- 把糖浆从水和糖中拿出来。
- 用橘子去掉一块果皮，在几处刺破牙签。
- 倒入开水，煮沸3-5分钟，沥干水分。
- 将橘子浸泡在煮沸的糖浆中，等到煮沸后，煮5分钟，冷却。
- 重复煮沸和冷却过程只需5次。 糖浆将减少1/3。
- 你可以在冷却后尝试。
橘子和橘子酱
可以根据简单的食谱制备美味而美丽的 橘子橙色果酱， 而不会长时间和辛苦地烹饪。 创造美味的一个重要条件是焯一下水果5分钟，这样做是为了摆脱柑橘的苦涩。 果酱的味道变得明亮且丰富，因此不建议添加香料。
配料：
- 桔子和桔子 - 500克;
- 水-0.5升;
- 柠檬 - 1个;
- 糖 - 1公斤。
准备
- 柑桔和桔子倒入开水烧开5-7分钟。
- 用水和糖制成糖浆。
- 脱皮和冷冻水果切成薄圈，去除种子。
- 将杯子放在糖浆中煮15分钟，冷藏2小时。
- 重复烹饪和冷却2次。
- 倒入一个柠檬汁，10分钟，将其分布在无菌容器，软木塞中。
橘子果酱“Pyatiminutka”
“五分钟”不叫做快速堵塞，这个名字与煮沸5分钟和消化之间充分冷却的过程相关。 果酱果酱，其配方在下面描述，非常美味，甜味，仅从果肉中制备，如果需要，您可以去除透明薄膜。
配料：
- 橘子 - 1公斤;
- 糖 - 500克;
- 水100毫升。
准备
- 剥离果皮上的橘子，胶带并去除骨头。
- 在带叶的容器中倒入水，盖上糖，放置5小时。
- 将柑橘果酱煮沸5分钟，完全冷却。
- 重复完全煮沸和冷却的过程2次。
- 将热果酱铺在无菌容器，软木塞中。
橘子和柠檬果酱
美味的柑橘果酱和柠檬不易准备，因此如果您想要的话，您可以品尝到美味佳肴，更像是果酱，您可以用搅拌机将果皮切成泥状。 为了制作果酱，组合物需要添加柠檬皮，它含有大量的果胶，并且在冷却和储存过程中，甜味成为正确的一致性。
配料：
- 柑桔去皮 - 500克;
- 柠檬去皮 - 2个;
- 柠檬皮 - 4汤匙。 l;
- 糖 - 500克;
- 水 - 50毫升。
准备
- 橘子和柠檬片切成3份，与热情结合，倒入水中。
- 煮沸后，分份煮沸，加入糖，不断搅拌。
- 在低热下加热15分钟。
- 涂在罐上，密封。
橘子与姜的果酱
姜橘果酱 - 配方不难，但速度不快。 因此，有一个庞大的营养成分的辣方坯。 在抗击普通感冒期间，这样的甜点将是适当的。 品尝时，您立刻感受到姜的鲜味，然后打开柑橘的余味，感觉令人难忘，所有的甜点保鲜爱好者都会欣赏甜点。
配料：
- 糖 - 300克;
- 姜根 - 5厘米;
- 橘子 - 600克;
- 水100毫升。
准备
- 从水和糖中煮糖浆5分钟。
- 将去皮的橘子片放入糖浆中混合。
- 加入去皮切姜片。
- 最少加热40分钟。
- 从果酱中取出生姜，用搅拌器刺破果酱。
- 再煮5分钟，倒入无菌容器，软木塞。
在面包机橘子果酱
如果您在设备中具有“Jem”功能，您可以在面包机上烹饪橘子酱 ，制造过程本身就被简化为准备产品，将其放入碗中，所有内容都需要等待工作完成的信号 - 设备自己烹饪并混合所有东西。 重要的是不要将碗放满一半以上，这样在烹饪过程中美味不会“流失”。
配料：
- 柑桔果肉 - 500克;
- 糖 - 200克;
- 水100毫升。
准备
- 从果皮上剥下来，绦虫和桔子的种子放在碗里。
- 倒入水，加入糖。
- 在“宝石”模式下，煮至信号。
- 将准备好的果酱倒在已消毒的容器上并密封。
普通话卡在多变量食谱
根据面包机烹饪的原理，果酱是由多元木瓜制成的：将水果浸入碗中，加入水和糖并在“果酱”模式下煮熟，但需要定期搅拌。 如果设备中所需的模式不可能自信地应用“汤”，“淬火”，则烹饪时间取决于糖浆的期望密度从1小时到2.5。
配料：
- 橘子 - 1公斤;
- 糖 - 600克;
- 水100毫升;
- 肉桂 - 2支。
准备
- 剥橘子，在沸水中浸泡2小时。
- 切片，放入碗中，加入糖和水。
- 剥去果皮，在泥浆搅拌器中冲泡，转移到基部。 放肉桂。
- 在“卡纸”模式下，打开盖子，烹饪1.5小时。 定期混合。
- 去除肉桂，果酱倒在无菌容器，软木塞上。