在Adzhika为冬天准备黄瓜，食谱简单朴实，你可以全年享受到小吃的辛辣口味，并让他们与他们的成员和客人感到高兴。 在实践中应用各种变化的成熟技术，您可以显着多样化您的菜单。
如何用adzhika关闭黄瓜？
在Adjika中准备黄瓜很简单，特别是如果您有方便的组分和相关技巧，有助于快速正确地执行该过程。
- 在收获黄瓜洗净之前，只切掉边缘或将水果切成杯子，切片或面包。
- Adjika for pouring根据食谱准备，通常来自扭曲的西红柿和辣椒，加入香料和香料。
- 阿吉卡冬季烹制的黄瓜食谱可以以沙拉或腌制包子的形式制成，包括整个水果。
Adzhika的黄瓜冬季不消毒
根据以下配方，准备的冬季黄瓜配阿吉卡的小吃将成为任何餐桌的一大亮点。 保加利亚辣椒最好选择红色，肉质和多汁。 可以通过增加或减少辣椒部分来调整工件的清晰度。
配料：
- 黄瓜 - 2公斤;
- 西红柿 - 2公斤;
- 保加利亚辣椒 - 7个;
- 大蒜 - 1,5-2头;
- 辣椒 - 1个豆荚;
- 盐 - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 250克;
- 醋 - 100毫升;
- 油 - 150毫升。
准备
- 将西红柿和甜椒在绞肉机中研磨，煮沸5分钟。
- 加入糖，油，盐，大蒜和辣椒，煮10分钟。
- 将黄瓜切成圈，倒入醋，盖上盖子再煮15分钟。
- 在Adzhika的软木黄瓜冬季在无菌罐中，加热至冷却。
与高加索ajika冬天的黄瓜
冬季高加索人adzhika的黄瓜通常根据以下配方制备，或者在技术上与燃烧组分的数量有微小的偏差，这些配方通常不同于锋利度和辛辣度。 如果需要，小吃的组成可以补充绿色香菜或欧芹。
配料：
- 黄瓜 - 1.5公斤;
- 西红柿 - 1公斤;
- 保加利亚辣椒 - 4个;
- 高加索人adzhika - 100克;
- 盐 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 130克;
- 醋 - 40毫升;
- 油 - 70毫升。
准备
- 用胡椒扭曲西红柿，煮沸，加盐，糖，油。
- 他们把切好的黄瓜煮10分钟。
- 在adzhika，醋和蔬菜中搅拌，热身5分钟。
- 软糖 黄瓜与 Adzhika白种人 在无菌罐中，冷却前包装。
用尖锐的adzhika腌制黄瓜冬季
下面的食谱与ajika酸菜黄瓜是传统腌泡汁的经典食谱的绝佳替代品。 对于罐装食品，选择罐装密集的小型新鲜水果，先在底部加入各种香料和蔬菜品尝。
配料：
- 黄瓜 - 2-3公斤;
- 西红柿 - 1公斤;
- 水 - 3杯;
- 急性adzhika - 1-2茶匙。
- 盐 - 3汤匙。 匙;
- 糖和醋 - 1杯;
- 醋栗，豌豆胡椒，月桂树，绿党，辣根叶。
准备
- 把香料和蔬菜放在罐子的底部。
- 用洗净的黄瓜填充容器。
- 从番茄中挤出汁，与水，阿胶，盐，糖和醋混合，煮沸，倒入罐中，消毒15分钟。
- 在冬季的尖锐adzhika软木黄瓜，翻转盖冷却。
与干adzhika黄瓜冬季
在Adzhika为冬季准备辛辣且令人惊讶的香瓜黄瓜，其中的食谱包括干白种人调味料，您可以严格遵循技术或根据您的口味偏好调整比例。 开胃菜的组成可以补充保加利亚辣椒或部分替换黄瓜切碎的西葫芦。
配料：
- 黄瓜 - 2公斤;
- 西红柿 - 1公斤;
- 油和醋 - 每种100毫升;
- 干adzhika - 3-6 st。 匙;
- 盐 - 1汤匙。 勺子;
- 糖和醋 - 1杯;
- 大蒜 - 1个头。
准备
- 切丝西红柿混合黄油，糖，盐，煮15分钟。
- 铺好切好的黄瓜，倒入adzhik，倒入醋，拌入蒜头，煮约10分钟的型坯。
- 用无菌罐子干燥的adzhika软木黄瓜，加热冷却。
西红柿酱和adzhika黄瓜
下面介绍的ajika黄瓜配方涉及使用现成的番茄酱。 该产品可能是自己准备或在商店购买，但一定是定性的。 由此产生的方坯和谐，均衡的味道会让任何美食家感到吃惊，女主人会喜欢这种技术的简单性。
配料：
- 黄瓜 - 5公斤;
- 番茄酱 - 1.5升;
- adzhika急性 - 200克或品尝;
- 油 - 100毫升;
- 糖 - 200克;
- 盐 - 2汤匙。 匙;
- 醋 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 2个头。
准备
- 把切好的黄瓜放在平底锅里。
- 从列表中添加酱，adjika和其他成分。
- 烹调小吃7-10分钟，用罐子密封，包裹直至冷却。
用西葫芦和adjika装黄瓜罐头的处方
adzhika的冬季黄瓜 - 可以进行的食谱，用西葫芦或茄子代替一部分黄瓜。 成熟的西葫芦需要预先从皮肤和内部的果肉中用种子清除，年轻的西葫芦可以完全使用，切成半圆形或四分之一，大小与黄瓜切片相同。
配料：
- 黄瓜和西葫芦 - 每个2公斤;
- 西红柿和甜椒 - 每个1公斤;
- 辣椒 - 1-2豆荚;
- 油 - 100毫升;
- 糖 - 100克;
- 盐 - 2汤匙。 匙;
- 醋 - ¼杯;
- 大蒜 - 1,5头。
准备
- 通过绞肉机拧西红柿和两种胡椒，煮至沸腾。
- 加入盐，糖，油，煮10分钟。
- 放入杯子和宿舍切成薄片，倒入醋，加入大蒜。
- 将 腌制的黄瓜 与ajika和西葫芦20分钟，密封在无菌罐中，保温直至冷却。
格鲁吉亚在Adjika的黄瓜
格鲁吉亚adzhik的冬季特别香气黄瓜，除了干燥的调味料和草药。 您可以使用混合啤酒花suneli，地面芫，，辣椒和其他添加剂的混合物选择品尝。 如果需要，浇注可以与添加扭曲的保加利亚辣椒一起焊接，用一些西红柿代替它们。
配料：
- 黄瓜 - 2.5公斤;
- 西红柿 - 1公斤;
- 辣椒 - 1个豆荚;
- 油 - 100毫升;
- 糖 - 100克;
- 盐 - 2汤匙。 匙;
- 醋 - 1/3杯;
- 干调味料 - 1茶匙;
- 大蒜 - 1个头。
准备
- 加入盐，糖，黄油，干调味料，煮10分钟。
- 铺上黄瓜片，大蒜，醋，煮15分钟。
- 在无菌容器中包裹热点小吃，包裹。
adzhika为冬天切的黄瓜
如果您已经用番茄煮熟了adzhika的黄瓜，并有时间评估这种制剂的所有美味，请使用另一种配方，并添加干 辣辛辣佐料调味料 以腌制切片。 所获得的零食会让人感到意外，并且带有辛辣的清晰度和令人难以置信的香气。 零件数量标示在0.5升罐上。
配料：
- 黄瓜 - 300克;
- 水 - 1杯;
- 糖 - 1茶匙;
- 盐 - 0.5茶匙。
- 醋 - 2汤匙。 匙;
- 干adzhika - 0,5-1茶勺;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 甜椒豌豆 - 2-4个;
- 香菜，干莳萝和芥末在谷物中 - 一个捏。
准备
- 大蒜，香料，香料和干燥的adzhika放在罐子的底部。
- 用切成薄片的黄瓜填充罐子。
- 将盐直接加入罐子，糖，醋，用沸水倒入内容物。
- 空白消毒10分钟，封盖并包裹直至冷却。
与ajika的黄瓜沙拉为冬天
阿吉克罐头黄瓜可以制成沙拉形式，加入其他蔬菜，例如胡萝卜，洋葱和切碎的青椒。 零食的辣味和严重程度可以根据口味进行调整，增加一点胡椒和大蒜，或者相反，减少它们的数量。
配料：
- 黄瓜 - 1.5公斤;
- 保加利亚辣椒0.5公斤;
- 洋葱和胡萝卜 - 250克;
- 西红柿 - 1公斤;
- 辣椒 - 1个豆荚;
- 油 - 100毫升;
- 糖 - 100克;
- 盐 - 2汤匙。 匙;
- 醋 - 1/4杯;
- 大蒜 - 3颗牙齿。
准备
- 用辣椒和大蒜在绞肉机上拧西红柿。
- 将大块烧开，加入胡萝卜丝和洋葱，煮10分钟。
- 他们把切好的黄瓜，保加利亚辣椒，混合在大蒜和醋中，再炖15分钟。
- 将沙拉封在无菌罐中，包裹它们。