草莓酱是一种非常有用和非常美味的甜坯。 这种浆果异常芬芳，所以在冬天打开一罐美味佳肴，它立即回想起温暖的夏天。 制作此类卡片的方法有很多，所以每个人都会找到他想要的选项。
如何煮草莓酱？
从草莓的冬季做饭堵塞并不困难，但有一些点应该考虑到烹饪时，仍然存在。 下面给出的提示和建议将帮助你完美地完成任务，使美味成为可能。
- 为了煮果酱，有必要在广泛的不氧化器皿中使用。
- 必须将在烹饪过程中形成的泡沫去除。
- 将果酱保存在小瓶中 - 最好是300或500克，之前用苏打水和蒸过。
草莓酱是“Pyatiminutka”的食谱
草莓 酱“Pyatiminutka” 是女主人中最受欢迎的，并且有很好的理由。 通过这种热处理，浆果不会沸腾并保留其维生素。 还有一个更大的好处是，你不需要长时间站在炉子上，当热量在院子里时尤其如此。
配料：
- 草莓 - 1公斤;
- 糖 - 500克。
准备
- 清理浆果，放入搪瓷盘子中，浇糖层并陈化3-4小时。
- 将块放在盘子上，煮沸煮沸5分钟。
- 立即将草莓上的果酱倒在罐子上，用盖子卷起来。
- 把它们翻过来，直到完全冷却。
如何用草莓做成草莓酱
草莓酱的配方 可以让你制作出能够保存森林浆果香气的方坯。 果酱分3个阶段酿造，没有足够的时间时非常方便。 你可以在晚上煮一次，然后离开，直到早晨。 然后，在早上再次煮沸，最后一次在晚上开始收获，届时将有空闲时间。
配料：
- 草莓 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤。
准备
- 浆果被挑选，洗涤和清洁。
- 撒上糖，轻轻搅拌。
- 将小时的质量保持在3，然后放在盘子上煮沸。
- 将大量物质从火中移除，冷却，再次放在炉子上，煮沸几分钟后冷却。
- 再次将草莓果酱煮沸，然后倒在准备好的罐子上。
从草莓与尾巴果酱
草莓 - 浆果味美，香，但浅。 这可能是它唯一的缺点，因为清理它需要很长时间。 许多人对这个问题感兴趣，你可以用萼片从森林草莓中煮果酱吗？ 事实证明，这是可能的，尾巴给美味特别的味道和辛辣。
配料：
- 草莓 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤;
- 水 - 1杯。
准备
- 在炖锅中混合糖和水，煮沸直至糖溶解并变成糖浆。
- 浸泡浆果并煮沸5分钟后煮沸。
- 将大量物质从火中移除并完全冷却。
- 再次， 用草莓尾巴 熬煮5分钟，将其放入无菌罐中并滚动。
草莓草莓酱是冬季的食谱
如果你喜欢用不同的馅料烘烤蛋糕和自制馅饼，那么冬季浓密的森林草莓酱是非常有用的。 它不会传播，所以用它烘烤很简单。 此外，它可以散布在香脆的面包上，或者只是为了盛宴。
配料：
- 草莓 - 1公斤;
- 糖 - 700克;
- 柠檬 - 季。
准备
- 将洗过的和去皮的浆果放入搪瓷盘中，盖上糖并放置6小时。
- 将容器放在炉子上并预热直到沸腾。
- 大约10分钟后，在噪音的帮助下，将所有的浆果去除，并将糖浆煮沸1小时。
- 加入碎柠檬，并在低温下烹制另一小时。
- 涂上浆果并煮约20分钟。
- 将草莓酱中的果酱放入罐中并塞入瓶中。
蓝莓草莓酱 - 配方
如果您厌倦了通常的工件，并且想要一些不寻常的东西，请准备 蓝莓 和草莓 酱 。 从这两种浆果的二重奏中可以得到一种美味且非常有用的食物。 他们的口味组合会让最挑剔的美食家们满意。 任何女主人都会对烹饪没有困难这一事实感到满意，所以即使是初学者也会应付这个任务。
配料：
- 蓝莓 - 500克;
- 草莓 - 500克;
- 糖 - 500克。
准备
- 将带有糖的浆果放入锅中，放在炉子上，用小火加热，直至汁液分离。
- 然后火力增加，大块煮沸，煮5分钟，立即放在准备好的罐子上。
草莓酱与薄荷
来自草莓的果酱，其配方如下，由于添加了薄荷，因此变得特别美味和芳香。 它可以是新鲜的或预先粉碎和干燥的。 在寒冷的地方 - 冰箱，地窖或地窖中保存您需要的食物。 如果这是不可能的，那么果酱应倒在罐子上并密封。
配料：
- 草莓 - 1公斤;
- 砂糖 - 1公斤;
- 新鲜薄荷 - 2-3枝;
- 水 - 50毫升。
准备
- 准备好的浆果草莓用糖睡着，在寒冷的夜晚放置，以便分配果汁。
- 第二天，它被倒入，放在火上，煮沸。
- 将浆果倒入糖浆中煮沸5分钟，脱去泡沫。
- 将物质冷却，然后在煮沸5分钟后再煮沸。
- 再次重复该过程，添加薄荷，煮沸1分钟，然后关闭。
- 草莓与薄荷果酱应完全冷却，然后倒入罐中。
草莓酱与明胶
根据这个食谱烹调的草莓酱浓稠而非常美味。 通常通过延长糖浆的沸腾时间来实现密度。 但在这种情况下，美味会以另一种方式变厚 - 在果酱中添加明胶。 事实证明，维生素保存，并获得美味的自制果冻。
配料：
- 草莓 - 2.5公斤;
- 糖 - 2公斤;
- 明胶-10克。
准备
- 将准备好的浆果放在平底锅中，盖上糖并放置8-10小时。
- 之后，将块放在盘子上，煮沸15分钟后煮。
- 用搅拌器研磨块。
- 再次将果酱放在炉子上煮10分钟。
- 再次，群众被允许酿造。
- 加入草莓预先浸泡的明胶的快速果酱，加热块直至溶解并立即放入罐中。
没有烹饪的草莓酱
没有烹饪的草莓酱是维生素的真正仓库，这对于冬天的每一种有机物都是必需的。 这种果酱的浆果不经过热处理，它们只是用糖粉碎。 但是，果酱站着，并没有发酵，糖不应该可怜。 专门在寒冷的环境中存放这种美味。
配料：
- 草莓 - 1公斤;
- 糖 - 1.5公斤。
准备
- 准备的浆果用糖研磨直至均匀。
- 将块放在平板上并预热，直到甜晶体溶解。
- 从草莓中准备好的美味果酱放在干净的罐子上，盖上盖子并在寒冷中清洗干净。
multivark草莓果酱
multivark中的草莓酱并不比以传统方式烹制的更差。 由于加热逐渐均匀，果酱变得特别美味。 你不能担心它会燃烧。 如果你打算在寒冷的环境中储存，你可以放糖少一点。
配料：
- 草莓 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤。
准备
- 准备好的浆果草莓放在一个碗multivarka和他们的糖睡着了。
- 公开模式“淬火”和时间1小时。
- 将完成的芳香物质分装在罐子中，用盖子封好，然后送到储藏室。