玫瑰果酱

当然,我们所有人都记得玫瑰的美味。 这是一种非常美丽而优雅的花朵。 然而,我们不仅喜爱它的美妙香气和外观,而且也喜欢这种花拥有的许多有用的特性。 玫瑰精油用于美容和芳香疗法。 在烹饪过程中,您可以烹饪出美妙的果酱。 什么样的玫瑰是由果酱制成的? 对他来说,并不是所有的花都适合,而只是一朵红色或粉红色的茶玫瑰。 但收集果酱的花瓣只有在早上才是可取的。

从玫瑰№1果酱配方

配料:

准备

让我们看看如何从玫瑰做果酱的方法之一。 所以,把花瓣洗掉,切掉白色部分,因为它会让未来的果酱变得酸甜苦辣。 然后将它们添加到碗中并倒入350克砂糖。 加入预先用开水稀释的柠檬酸。 现在把这个质量放在一个凉爽的地方,离开它大约六个小时。 下半年的糖倒入一个钢包里,混合一杯温水,并放在一个微弱的火上。 将混合物煮沸,不断用勺子搅拌。 准备好的甜糖浆倒入玫瑰花瓣,并在懒惰的火炉上烹饪。 将预先准备好的自制果酱转移到预先准备好的无菌罐中,用盖子卷起并倒置以冷却。 我们把它存放在地窖或冰箱里。

玫瑰简单的果酱

配料:

准备

我们把玫瑰花瓣放在漏勺里,用流水冲洗。 然后放置一段时间,然后转移到搪瓷锅或深碗。 我们用砂糖睡着的花瓣,用双手彻底揉搓,直到开始分配果汁。 接下来,我们将花瓣放入干净的罐子里,将它们放入盖子并放入冰箱。

来自玫瑰№2的果酱配方

配料:

准备

粉红色的花瓣在冷水下洗净,然后在沸水中烫约5分钟。 现在我们正在准备糖浆:将糖和水混合。 如果需要,加入柠檬汁并混合均匀。 柠檬汁会使玫瑰略带微微但非常微妙的酸味。 现在,玫瑰的花瓣浸入糖浆中并煮熟,直至获得均匀的稠度。 我们把它放在一个pialoque中,我们冷却它并为它服务。

如果你想让玫瑰花瓣中的果酱变得更加美味和芬芳,那么预先用糖填充它们并浸泡3小时。 在此期间,花瓣将被允许一点点果汁,并完全浸泡糖。

从玫瑰№3果酱配方

配料:

对于糖浆:

准备

玫瑰花瓣与糖等比例混合,然后在雌蕊的帮助下将所有东西都擦在砂浆上。 接下来,我们准备糖浆:在一个锅里倒水,放在火上,并逐渐倒入糖,不断搅拌。 然后,我们倒入一块用糖制成的粥,玫瑰花,从红色的花瓣中将果酱一步一步地煮到完全准备就绪。

然后,我们将美味转移到清洁罐头上,关上盖子并将其存放在冰箱中。 您可以将玫瑰花的果酱作为茶的甜点供应,但您也可以将其用作制作蛋糕和面包的填充物。

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