金银花的食谱简单朴实，以其高含量的有用元素而闻名，维生素C的量不逊于柠檬。 浆果在烹饪，果酱，果酱，蜜饯和其他准备煮熟从朴实无华。 饱满甜酸馅的馅饼非常好。
你可以从金银花做什么？
第一个春天西伯利亚浆果喜欢酸味和金银花菜，就像所有错过新鲜浆果的食客一样。 它的成熟期很长，因此每个人都可以重新享受。
- 根据保护方法，来自金银花的豆子与平时的浆果没有区别。 烹饪果酱，果酱，果酱，果汁和果汁。
- 生果酱是通过研磨浆果和倒入糖来制备的。 他们整个冬天都在冰箱里存放。
- 通过 清洗并小心地将其干燥来 冷冻浆果 。 您可以通过洒糖或用ma液将其冻结。
- 酊剂（如果适量食用）将有助于在寒冷季节对抗感冒。 坚持伏特加或酒精含酒精饮料。
- 用金银花烘烤会吸引每个不寻常糖果的爱好者。 随着面团的任何基础，这种填充很好地结合在一起。
如何从金银花煮果酱？
金银花“Pyatiminutka”的果酱 - 配方简单，没有麻烦。 烹饪时间不长，但考虑到制作美味时的热处理速度很快，最大量的有用物质仍然留在果酱中。 通过添加更多的糖，可以平衡新鲜浆果的甜味。
配料：
- 金银花 - 1公斤;
- 糖 - 1-1.2公斤。
准备
- 冲洗浆果，倒入糖，留下来分离果汁。
- 4-5小时后放入盘中煮至沸腾。
- 果酱沸腾5分钟。 离开它，冷却它。
- 重复两次5分钟的煮沸和冷却程序。
- 在一个无菌容器中加热果酱ukuporte并发送存储。
冬天没有做饭的金银花糖
金银花在冬季磨碎，是保存浆果所有宝贵特性的绝佳方法。 为确保储存过程中储存不会恶化，浆果用大量甜味剂（理想比例为1：1）擦拭，然后将罐装的酱泥倒入厚厚的糖层中，盖上尼龙盖。
配料：
- 金银花 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤。
准备
- 金银花经过洗涤，干燥。
- 用筛子擦拭或用搅拌器穿孔。
- 将块与糖混合，不要等到晶体开始融化时，将酱转移到无菌容器中，而不是达到边缘2厘米。
- 剩下的空间充满糖，用尼龙帽盖住，存放在冰箱中不超过六个月。
蜜饯冬天的食谱 - 配方
金银花，其配方不需要引入特殊成分。 基于浆果的饮料味道鲜美，香气十足，非常有用。 例如，您可以烹饪 金银花 和糖的 简单蜜饯 ，或者您可以添加其他季节性浆果，例如草莓。
配料：
- 金银花;
- 水 - 1升;
- 糖 - 400克。
准备
- 将浆果洗净，晾干，用2/3灌满瓶子。
- 在水中溶解糖，煮沸，煮10分钟。
- 加糖浆浆，盖上盖子，放入大容器中灭菌。
- 罐子里的蜜饯烧开15分钟。
- 密封罐子并送去储存。
金银花的宝石 - 配方
每一位厨师准备金银花果酱。 浆果通过绞肉机研磨或滚动，而大量的果胶有助于在不添加胶凝成分的情况下使坯料变稠。 果冻果酱成为储藏过程中，大约一个月后，你可以享受甜点的良好口味，并具有适当的稠度。
配料：
- 金银花 - 1公斤;
- 糖 - 1,2公斤。
准备
- 浆果通过绞肉机滚动，覆盖糖和厨师。
- 煮沸果酱应不少于20分钟。
- 倒入无菌容器并密封。
金银花果冻 - 冬季食谱
金银花果冻可以根据制作果酱的原则制作，不需要添加明胶。 但对于理想结果的信心，最好将其引入组合。 果冻由浆果或浓缩果汁制成。 烹饪过程中必须去除泡沫，以使工件的一致性尽可能地透明。 你可以尝试第二天的美味。
配料：
- 金银花 - 1.2公斤;
- 糖 - 800克;
- 明胶 - 20克。
准备
- 冲洗浆果，通过筛子或挤出汁。 倒出½汤匙，加入1,2汤匙。 水，加热并在其中溶解明胶。
- 放入糖。 将质量沸腾至原始体积的1/3，去除产生的泡沫。
- 将明胶与总质量混合。 加热煮沸，倒在水箱上。 密封软木密封并储存。
在伏特加的金银花酊
适量使用金银花酊是非常有用的。 它可以改善消化功能，极大地增强免疫系统，并有助于 抵御普通感冒 。 除其他优点之外，饮料具有非常令人愉快的酸味和明亮饱和的颜色。 你可以准备伏特加或稀释到40％的酒精酊剂。
配料：
- 金银花 - 300克;
- 糖 - 160克;
- 伏特加 - 900毫升;
- 水250毫升。
准备
- 浆果被清洗，用方便的方法粉碎。
- 把土豆泥放入一个罐子里，倒入伏特加，混合。
- 盖上一个密封的盖子，坚持5天。 每天一次，摇动罐子。
- 从糖和水中，将糖浆煮沸5分钟，除去白色泡沫。 冷却至室温。
- 注入菌液，加入糖浆，盖上盖子并放置5天。
- 将酊剂过滤为透明。
- 倒入瓶中，密封，冷藏。
如何冻结金银花的冬季？
金银花冷冻 - 烹饪食谱可以说是最简单的。 准备这种方坯有两种方法 - 通过脚气浆果或整个霜冻。 冬季的整个浆果可以用于各种糕点，煮馅饼和简单地吃新鲜的浆果。
配料：
- 金银花 - 1公斤;
- 糖 - 600克。
准备
- 清洗浆果并干燥。
- 在容器中分配一层并稍微冻结。
- 倒入浆果糖，送到相机完全冷冻。
- 转移到密封的容器中。
- 金银花用糖在冰箱中恒温保存一年。
夏洛特与金银花 - 食谱
毫无疑问，金银花蛋糕会变得美味可口。 在这种情况下，面团可以比经典的夏洛特食谱更甜，浆果的酸味完美地平衡了最终美味的味道。 食物的特殊味道会在面团的成分中添加柠檬皮和香草醛。 烘烤形式适用于直径22厘米。
配料：
- 糖 - 1,5汤匙。
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉 - 2项;
- 发酵粉，香草醛;
- 一个柠檬皮;
- 金银花 - 200克。
准备
- 用糖打鸡蛋，直到郁郁葱葱。
- 介绍香草，发酵粉。
- 加入面粉，揉成光滑的面糊。
- 将面团倒入模具中，从上面铺开金银花。
- 180度烘烤40分钟。
- 将热馅饼粉倒在上面。
Vareniki与金银花 - 食谱
带有金银花的Vareniki喜欢所有这些款待的爱好者。 任何业余烹饪师都可以制作出精致嫩滑的面团，并带有无与伦比的多汁馅料，有现成的基本配方。 为了获得均衡的口感，糖被添加到填充物中。 面团可以根据任何检查的处方来制备，理想的是开菲尔。
配料：
- 金银花 - 300克;
- 糖 - 200克。
- 面团：
- 开菲尔温暖 - 200毫升;
- 盐，苏打水;
- 面粉 - 400-500克;
准备
- 在温开胃酒中加入苏打水，在反应前放置5分钟。
- 投盐，注入面粉，混合光滑密实的面团，不粘在你的手上。
- 面团保温15分钟。
- 浆果被洗涤，干燥。
- 将面团分成小蛋糕，放一匙金银花和一勺糖。
- 固定边缘，形成饺子。
- 在沸水中煮5-7分钟。
- 用酸奶油或甜面条配上vareniki。