通常情况下， 荚is 是以蜜饯，果酱，酊剂和果酱的形式 收获 的，但我们建议在冬季用这些红色浆果制成无与伦比的糖浆 。
如何从荚prepare制备糖浆 - 冬天的食谱
配料：
- Kalina浆果 - 1.5公斤;
- 干净的水 - 600毫升;
- 砂糖 - 1.2公斤;
- 香兰素 - 1包。
准备
- 成熟的卡利纳浆果仔细，小心地从树枝分离。
- 然后给他们充足的冷水，其中卡琳娜洗好。
- 我们将浆果放在厚底的平底锅中，并用干净的水填充。
- 我们将容器放在燃气灶的热板上，并将其内容物煮至所有的浆果开裂并释放果汁。
- 在深层漏勺中，我们用一块半折叠的干净纱布将所有煮好的粥从荚throw中倒出来。
- 我们已经足够用我们的手碾碎所有的浆果，并将其余的蛋糕用干酪布打结并且尽可能地将其压榨到收集泥浆的同一容器中。
- 在这个质量中，倒入白糖并加入香浓的香草。
- 我们将容器移至所包含的烹饪区，并在连续搅拌下将其加热至沸腾的初始阶段并立即将其从火中移除。
- 我们将全部糖浆倒在烤箱中的油炸玻璃罐上，并用锡盖密封。
- 为了储存，我们将容器放在冰箱的较低架子上或地窖中。
如何在冬季制作卡丽娜糖浆？
配料：
- 鲜荚 - - 1.2公斤;
- 细糖 - 550克;
- 饮用水 - 600毫升。
准备
- 适当准备新鲜卡利纳的浆果，并立即用陡峭的开水罐加工三次。
- 饮用水倒入一个小锅或勺子，并放在燃烧器上。
- 一旦水有煮沸的迹象，倒入小糖，并让糖浆充分煮沸，煮约5分钟。
- 我们用kalina将全部准备好的糖浆倒在罐子上，之后我们将它们放入盛有开水的容器中。 因此，我们将甜糖浆中的荚ster消毒12分钟。
- 将每个罐子密封起来，并将它们存放在最酷的地方。