干在家里，葡萄干没有防腐剂，干果在生产过程中被充分调味。 关于如何制作葡萄干的所有细节，我们将在以下材料中说明。
如何从家里的葡萄葡萄干？
如果您发现炎热的一天，最简单的干燥方法是在阳光下晒干。 加快这一过程将有助于短时间焯一下苏打水中的浆果，但我们将跳过这一步，并注意更谨慎的收获方式。
对于葡萄干，选择新鲜和全部浆果，必须先洗涤。 之后，用剪刀从主枝上切下葡萄，在浆果上留下尾巴。 将葡萄铺在细格上，拉伸的纱布或竹格上。 这样的干燥表面将有助于热空气在浆果之间均匀循环。
葡萄在阳光下放置2-3天，不要忘记每天至少混合一次浆果。 在干燥过程中，葡萄应该用纱布覆盖，以免昆虫坐在上面。 过了一段时间后，尝试葡萄干，如果葡萄干达到了所需的干燥程度，将其放入密封的容器中，并在室温下存放在黑暗的地方。
如何在烘干机中制作葡萄干？
在阳光明媚的季节外，葡萄干可以存放在烘干机内。 加快干燥过程将有助于预先将浆果在沸水中漂白。 半分钟后，将浆果取出并干燥，然后将干燥器分布在炉排上并留在设备中一整天。 过了一段时间后，检查葡萄干的准备情况，如有必要，增加干燥时间。
如何从kishmish制作自制葡萄干？
将 苏丹娜 浸入沸腾的苏打溶液（每升水中一茶匙苏打水）几秒钟。 之后，将浆果干燥并铺在烤盘上。 将葡萄放入预热的烤箱中每天50度，打开柜门进行空气循环。 干燥最好在8-12小时内完成。
如何从黑巧克力制作葡萄干？
配料：
- 苦莓 - 1.4公斤;
- 糖940克;
- 水 - 480毫升;
- 柠檬酸 - 1茶匙。
准备
煮一个简单的 糖浆， 并将其中的浆果蘸10秒钟。 加糖浆果干燥并放在篦式烘干机上。 在特殊的烘干机中烘干黑樱桃24小时。