越橘 - 浆果是非常有用的。 为了节省最多的维生素，我们现在告诉你，烹饪小红莓的冬季烹饪食谱。
越橘在没有烹饪的冬天糖浆
配料：
- 饮用水 - 350毫升;
- 柠檬汁 ;
- 砂糖 - 400克;
- 成熟蔓越莓浆果 - 900克。
准备
- 首先，我们采摘蔓越莓的浆果，去除受损的蔓越莓，然后我们洗好它们。
- 我们把它们放在毛巾上晾干浆果。
- 之后，我们将它们分散在预先准备的干燥罐中。
- 煮糖糖浆，加入柠檬汁调味。
- 准备热糖浆倒入浆果并关闭。
没有烹饪的越冬培根 - 冬季食谱
配料：
- 小红莓新鲜 - 7公斤;
- 盐-10克;
- 饮用水 - 2.8升;
- 糖 - 170克。
准备
- 在水中倒入糖，盐，煮沸并等待食材溶解。 然后我们冷却糖浆。
- 我们搜索蔓越莓的浆果，去除未成熟和变质的。 我们在流水下冲洗它们，然后将它们烘干。
- 我们把准备好的浆果放在干净的干燥的罐子里，用冷糖浆填满，关闭并清洁以备储存。
在没有烹饪的情况下在冬天收获小红莓
配料：
- 糖 - 1,5-2公斤;
- 新鲜蔓越莓浆果 - 1公斤。
准备
- 我们对蔓越莓进行分类，清除垃圾并去除损坏的浆果。
- 我们洗小红莓，我们干它，把它放在毛巾上。
- 此外，浆果以任何方便的方式粉碎。
- 我们睡着了，接受了体重的糖，我们覆盖了混合物，并在我们离开的那个晚上。
- 第二天早上，我们把蔓越莓撒在准备好的罐子上，关上它们，送到冰冷的地方。
越冬在没有烹饪的冬天自己的汁 - 食谱
配料：
- 浆果蔓越莓 - 10公斤。
准备
- 首先，浆果蔓越莓被很好地清洗和干燥。
- 将少量越橘放入木桶中，用干净的手按压，直至汁液形成。
- 逐渐添加剩余的浆果并重复此过程。
- 所以，所有的浆果，把它们变成粥。
- 过度摆放压迫物，并将酒桶移入地窖储存。
如何在没有烹饪的情况下烹制越冬莓？
配料：
- 饮用水 - 400毫升;
- 浆果蔓越莓 - 1公斤;
- 1 肉桂 棒;
- 糖 - 200克;
- 柠檬皮。
准备
- 新鲜采摘的浆果小红莓洗净，稍干。
- 我们把它们放在准备好的罐子里。
- 我们烧开水，加入糖，热情和肉桂棒。 煮糖浆不超过7分钟，然后过滤。
- 用糖浆填充浆果，盖上屋顶，并在寒冷中隐藏。