在冬天准备了绿色西红柿后,您不仅可以用美味的小吃补充您的库存,还可以为未成熟的水果找到合适的用途。 各种版本的多样性将使每个人都能为自己找到一个可以接受的选择。
冬季用什么来制作绿色西红柿?
冬季煮熟的绿色西红柿,可用的食谱并不特别复杂,将成为任何餐桌上极好的辛辣和原创配料。 没有时间去捕捉水果可以美味地用于精致的沙拉,鱼子酱,lecho或其他小吃的形式。
- 绿番茄与其他蔬菜,大蒜,辛辣香料完美结合,获得特殊的风味和美味。
- 水果可以削减,补充其他成分,熄灭和关闭作为沙拉或lecho。
- 冬季的绿色西红柿开胃菜,以水果酿制而成,即使是挑食也会令人惊喜。
- 好的未成熟的西红柿和酸菜或用香料和辛辣添加剂腌制。
绿色番茄配冬季大蒜食谱
大蒜冬季采摘的美味绿色西红柿将成为煮土豆,肉类菜肴的绝佳选择。 美味的西红柿片和酱汁,在罐装后一周获得特殊的味道和香气。 辣椒的量可以减少,减少零食的严重程度。
配料:
- 绿色西红柿 - 2.5公斤;
- 大蒜 - 1个头;
- 红柿子椒 - 2个;
- 辣椒 - 1个;
- 香菜 - 1束;
- 盐 - 60克;
- 糖 - 125克;
- 醋 - 100毫升。
准备
- 切片西红柿,切碎的搅拌器辣椒,香草和大蒜。
- 将蔬菜混合,放入罐中。
- 剩下的食材中,卤汁被煮熟,倒入罐中。
- 空白消毒20分钟。
- 软木绿色西红柿的冬天,包装。
从绿色番茄冬季鱼子酱 - 食谱
附加未成熟西红柿的另一种有效方法是煮美味和令人垂涎的鸡蛋。 如果需要,面食可以用一部分调味汁或番茄酱来代替,并且所提出的香料组可以根据其偏好进行调整。 您不仅可以在搅拌机或混合机中碾磨蔬菜,还可以在绞肉机中碾磨蔬菜。
配料:
- 青西红柿 - 1公斤;
- 大蒜 - 2个头;
- 洋葱和胡萝卜 - 每个0.5公斤;
- 番茄酱和醋 - 2汤匙。 匙;
- 地面辣椒粉和黑胡椒粉--1.5茶匙;
- 盐 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 4汤匙。 匙;
- 油 - 100毫升。
准备
- 研磨西红柿,煮15分钟。
- 将洋葱,胡萝卜与搅拌器混合并将混合物再炖10分钟。
- 添加其余的成分。
- 倒入醋,煮沸5分钟。
- 在冷却之前,将来自冬季的无菌罐装的绿色番茄罐头进行绝缘。
格鲁吉亚风格的冬季绿色西红柿
有效补充冬季烹制的绿色西红柿的菜单。 由于装满香料和用过的香料辛辣,小吃获得格鲁吉亚风味,并会请尖锐的球迷。 香菜可以用香菜代替或者用罗勒的混合物。
配料:
- 青西红柿 - 1公斤;
- 大蒜 - 2个头;
- 香菜 - 1束;
- 辣椒 - 2个;
- 水 - 700毫升;
- 盐 - 30克;
- 糖 - 50克;
- 醋 - 50毫升。
准备
- 西红柿从顶部切到一半。
- 水果在沸水中烫20分钟。
- 将切碎的青菜,大蒜和胡椒粉混合,装入西红柿,放入罐中。
- 从水,盐,糖和醋,卤汁煮熟,西红柿倒入罐子里。
- 空白消毒25分钟。
- 封冬天的青西红柿,裹。
“Dunajsky”沙拉冬季搭配绿色西红柿
基于以下配方的建议,可准备疯狂美味的绿色西红柿沙拉 。 开胃菜变得酸甜适口,口感适中,带有一个小巧的ostrinka。 谁不喜欢消毒的方法,你可以煮30分钟的质量,倒在无菌罐头上,并在冷却前温暖地包裹起来。
配料:
- 青西红柿-3公斤;
- 胡萝卜和洋葱 - 每个1.5公斤;
- 油,糖和醋 - 300克;
- 辣椒 - 2个;
- 盐 - 100克;
- 月桂和甜椒 - 品尝。
准备
- 切西红柿,切洋葱和胡萝卜。
- 将蔬菜与腌料配料混合,放置3小时。
- 将干物质铺在干燥的罐子上,盖上盖子并消毒25-30分钟。
- 冬天把沙拉封上绿色的西红柿,包裹起来。
绿色西红柿冬季的Lecho - 食谱
参加保加利亚辣椒制作的粉丝们很乐意在冬季用 绿色西红柿 烹制 Lecho, 并评估下面提供的技术的最佳方面。 为了清晰度,您可以在组合物中加入切碎的辣椒荚或使用辣椒番茄酱。
配料:
- 青西红柿-3公斤;
- 保加利亚辣椒,胡萝卜和洋葱 - 每个1.5公斤;
- 番茄酱 - 1升;
- 油 - 0.5升;
- 月桂和豌豆胡椒 - 品尝;
- 盐 - 味道。
准备
- 在锅里加热油,铺上磨碎的胡萝卜和洋葱。
- 然后他们把西红柿切成片,倒入酱汁。
- 将食材炖1小时,加入胡椒粉,盐调味和调味。
- 经过30分钟的灭火后,在银行铺设lecho,软木塞和包装物。
从冬季的绿色番茄Adjika - 配方
冬季用绿色西红柿焊接的ajika远非经典版本的特点,但品尝起来并不逊色于原版。 任何带有这种补充的装饰物或肉菜都会发现新鲜感,辛辣味,并会变得更加美味。 通过用搅拌机处理吹制物质可以获得小吃的细腻质地。
配料:
- 青西红柿-2公斤;
- 保加利亚辣椒 - 0.5公斤;
- 大蒜 - 1个头;
- 辣椒 - 2-3豆荚;
- 醋和油 - 2汤匙。 匙;
- 油 - 0.5升;
- 啤酒花suneli - 品尝;
- 盐 - ¼杯或品尝。
准备
- 西红柿和辣椒在绞肉机中绞碎,煮沸1小时。
- 加入大蒜,调味料,盐,油,醋,准备小吃30分钟。
- 将零食包装在无菌罐,软木塞,包装物中。
亚美尼亚风格的冬季绿色番茄食谱
根据下面的配方可以制备没有长时间烹饪,消毒和日落的美味小吃。 绿色亚美尼亚西红柿在搪瓷或玻璃容器中腌制过冬。 西红柿里塞满了辛辣的大蒜,香菜,莳萝和罗勒,切碎的辣椒。
配料:
- 绿色西红柿 - 1.5公斤;
- 辣椒 - 2个豆荚;
- 大蒜 - 1-2头;
- 香菜,莳萝和罗勒 - 0.5簇;
- 水 - 2.5升;
- 桂冠 - 2件;
- 盐 - 0.5杯。
准备
- 从上面切下西红柿,在沸水中烫15分钟。
- 用绿色,大蒜和胡椒混合物填充空白,放入容器中。
- 从水,盐和月桂,准备盐水,煮2分钟后,冷却,倒入番茄,挤压负载。
- 将盐渍绿番茄在寒冷的冬季移动2周。
酸的绿色西红柿的冬天
如果需要的话,你可以在罐头里制作酿冬青的 西红柿 。 要做到这一点,水果充满了胡萝卜碎,大蒜,辣椒和草药的混合物,补充了盐,水,并留在寒冷发酵。 随意地,您可以在每只船的底部放入醋栗叶,樱桃,辣根,香料。
配料:
- 绿色西红柿 - 2公斤;
- 辣椒和胡萝卜 - 0.5个;
- 大蒜 - 1个头;
- 绿色 - 品尝;
- 水 - 2.5升;
- 盐 - 100克。
准备
- 从上面切下来的西红柿塞满了胡萝卜,辣椒,大蒜和蔬菜的混合物。
- 将水果堆放在一个罐子里,加盐并倒入冷水。
- 他们把盖帽盖在冰冷的地方2个星期。
韩国的冬季绿番茄
在这种情况下,冬季的 鲜绿番茄 配备辣根和韩国调味料,使开胃菜具有独特的东方风味,清晰度和辛辣味。 切碎的辣根用搅拌器或绞肉机磨碎,将碎块收集成捆扎在出口处的袋子。
配料:
- 绿色西红柿 - 2.5公斤;
- 辣根 - 1,5-2件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 甜椒 - 2个;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 莳萝,月桂,辣椒,韩国调料 - 品尝;
- 水 - 2.5升;
- 盐 - 75克;
- 糖 - 1杯;
- 醋 - 75毫升。
准备
- 将番茄从顶部横切至一半。
- 研磨胡萝卜,甜椒,大蒜和辣根,拌匀,加入调味料。
- 加入西红柿混合物,放入绿色和大蒜罐。
- 并将水,盐,糖和醋煮腌料,倒入容器内容物中,消毒5-10分钟。
- 冬季用韩文 封印绿色 西红柿 ,包装。
绿色的西红柿冬天的黄瓜
以下配方适用于未经绝育的冬季绿色西红柿,将有机会评估西红柿与黄瓜的组合。 绿色调色板可以通过添加少量胡萝卜,红甜椒或辣椒来进行多样化。 蔬菜的比例可以通过可用性或欲望来改变。
配料:
- 青西红柿 - 4个;
- 黄瓜 - 1.5公斤;
- 胡萝卜 - 50-100克;
- 甜辣椒 - 品尝;
- 大蒜 - 2-3颗牙齿;
- 香辣椒,芥菜籽,丁香,月桂 - 味道;
- 水 - 2.5升;
- 盐 - 1.5汤匙。 匙;
- 糖 - 3,5汤匙。 匙;
- 醋70% - 1.5茶匙;
- 纯净水 - 1.5升。
准备
- 银行放置香料,辣椒,胡萝卜,西红柿和黄瓜。
- 用沸水将容器内容物倒入20分钟。
- 沥干水分,加入盐,糖,煮沸,再与工件一起倒入容器中。
- 软木西红柿用黄瓜,包裹。
绿色西红柿芥末过冬
冬季保存绿色西红柿通常采用干芥末进行,这不仅使得方坯具有特殊的味道,清晰度和辣味,而且还是西红柿天然的天然防腐剂。 在这种情况下醋不会被添加,这对使用禁忌症的人会特别赞赏。
配料:
- 绿色西红柿 - 2公斤;
- 葡萄干叶,辣根,莳萝伞 - 品尝;
- 水 - 1.5升;
- 盐 - 100克;
- 干芥末 - 2汤匙。 勺子与幻灯片。
准备
- 在罐头的底部铺上绿色的小芥末。
- 用西红柿填满罐子。
- 用盐顶部。
- 倒入煮沸的冷水的内容物,顶部有一片纱布,里面装满芥末。
- 用帽盖盖上容器并在冷的条件下运输3周。