为了获得厚厚的果酱，李子更好地与其他水果 - 苹果或梨，其中含有大量的果胶结合起来。
与简单的 果酱 不同，在制作果酱时，您可以使用变形或成熟的水果，因为它们在长时间的消化过程中经历完全消毒。
苹果李子果酱口味宜人，会成为烘烤时的理想填充物，或在早餐时伴有松脆烤面包或煎饼。
苹果李子果酱 - 冬天的食谱
配料：
- 甜苹果 - 750克;
- 梅子（新鲜） - 950克;
- 糖 - 900克;
准备
所有的水果都要冲洗干净，让水流走。 从种子剥下苹果，从水槽中取出李子。 把所有的水果切成块，用糖分层。 在最少的热量下，加热大约半小时，然后通过筛子擦拭物质以分离果皮，果皮已经提供了所有有用物质，最重要的是果胶。 将擦拭后的物体放回碗中，再煨半小时，然后卷起来。
苹果李酱在multivark
配料：
- 糖 - 1公斤;
- 苹果 - 575克;
- 李子甜，多汁 - 575克。
准备
梅子在冷水下冲洗干净，让水流失，然后用毛巾擦干。 现在取出骨头，用土豆泥搅拌机倒入李子。
苹果也冲洗，取出种子盒，尾巴并切成小片的水果。 现在把梅子泥和苹果放在一个容器里，拌匀。 把碗放在最小的火上，加热，放入一点糖，彻底搅拌，再煮10分钟。
将温热的土豆泥轻轻倒入multivark，关上盖子并确定“烘焙”模式和时间 - 20分钟。 在就绪信号后，将其余糖倒入大块，混合并再煮两小时甚至三小时，但已经处于“淬火”模式。
如何煮苹果李子果酱？
配料：
- 梅成熟（不同品种） - 550克;
- 苹果甜，红 - 575克;
准备
通过去除骨头来准备水槽。 切苹果的核心，切成小片。 首先在联合收割机，搅拌机或绞肉机中使用苹果甚至更好。 将苹果泥加入煮熟的李子中，煮熟即可。
苹果李子果酱肉桂 - 食谱
配料：
- 水175毫升;
- 甜苹果 - 1.5公斤;
- 李子 - 1,5公斤;
- 糖950克
- 肉桂 - 2支。
准备
首先，水果应该清理种子。 用任意小块切苹果，并留下一半的李子。 煮至软到水中，然后净化。 现在你可以倒入糖和扔肉桂棒。 将果酱煮至少一个半小时，时常搅拌，以免烧伤。 加盖前，取出肉桂棒并倒入无菌容器。 这种果酱在很长一段时间内完全保持凉爽。
苹果李子果酱 - 一个简单的食谱
配料：
- 水85毫升;
- 苹果成熟，一定很甜 - 575克;
- 梅成熟（可以是不同的品种） - 575克;
- 糖 - 900克;
准备
先准备好水果，仔细清洗并取出种子和种子盒。 用方便的方法研磨，倒入水并煮至软。 得到的物质通过筛子擦拭，加入糖并煮，经常搅拌。 将果酱煮至需要的稠度，然后将其卷成预先消毒的罐头并储存。 在储存期间，这种果酱会变得更稠密，并且可以添加到馅饼馅。