山楂 因其有价值的特性而闻名，并广泛用于治疗心血管疾病。 我们提供美味果酱烹制，品尝会帮助您将商务与休闲相结合。
如何从山楂煮果酱，冬天没有坑 - 食谱
配料：
- 山楂（无坑） - 990克;
- 砂糖 - 990克;
- 柠檬酸-1中等捏。
准备
为了准备果酱，我们只选择成熟的山楂浆果，彻底冲洗，然后让它们变干并继续加工。 我们修剪尾巴和茎，切成两半，清理骨头。 之后，我们将两半放在一个水罐中烹饪果酱，并倒入相同数量的糖。 留下工件一段时间，以分离果汁，然后放在盘子上，继续烹饪治疗。 定期搅拌，将浆果块煮沸沸腾，煮沸5分钟，然后置于室温下冷却。
重复循环“加热 - 沸腾 - 冷却”两次。 第三次消化后，加入柠檬酸或柠檬汁，搅拌，在无菌玻璃容器上倒入热果酱并密封。 这种果酱完全储存在室温下。
冬天的山楂果酱 - 用骨头做饭的食谱
配料：
- 山楂 - 990克;
- 香草糖 - 20克;
- 砂糖 - 990克;
- 过滤水 - 260毫升;
- 柠檬酸 -1中等捏。
准备
在准备果酱之前，应该彻底清洗新鲜的山楂并去除外皮，并且不必要的。 在这种情况下，骨头我们离开。 将浆果涂在毛巾上并留下一段时间吸收水分和干燥。
在此期间，我们准备糖浆。 混合在果酱容器中过滤的糖和水，将容器放在盘子的热板上，在连续搅拌下加热其内容物，直到所有的晶体溶解并沸腾。 现在我们可以添加山楂。 我们把它与糖浆一起煮沸，煮一分钟，然后关掉火，用盖子盖上容器，用毛巾盖上顶部，让果酱留下14个小时。 过了一段时间后，我们再次将工件煮沸并在定期搅拌下煮半小时或直到所需的稠化程度。 在烹饪过程中，加入香草糖和一小撮柠檬酸，使美味变成一种酸味。
从山楂与苹果有用和快速果酱
配料：
- 山楂 - 990克;
- 苹果 - 990克;
- 砂糖 - 990克。
准备
为了准备果酱，你需要准备山楂浆果，如第一个配方，洗涤和去除骨头。 苹果也被冲洗掉，先切成两半，用种子切出核心，然后将两半切成片，再切成几片。 食谱中的苹果和山楂的重量以已经清洁的形式显示。 我们将组件放在搪瓷容器中，用糖浇注层。 一两个小时后，我们开始煮果酱。 要做到这一点，加热工件频繁搅拌，直到沸腾，之后，我们煮三到五分钟，并冷却。 我们重复这个循环两次，之后我们将热处理剂倒入玻璃瓶，无菌容器中，将它们密封并将它们自我消毒倒置在温暖的毯子或毯子下。