这种植物在人们眼中称为土制梨，实际上被称为菊芋。 他的绰号是他特有的细长形状的块茎，非常类似于水果。 蔬菜的味道类似于用葵花籽油调味的卷心菜树桩，但如果在春天挖它，它会明显变甜。 很少有人知道什么对耶路撒冷朝鲜蓟有用，因为这是一位罕见的客人。 同时，营养学家建议尽可能多地食用。
什么是有用的菊芋和如何使用它？
蔬菜中含有许多有价值的物质，包括 维生素 ，矿物质，植物蛋白，果胶，菊粉和必需氨基酸。 你可以以生的形式吃，并煮熟，油炸，并在肝脏。 从新鲜的耶路撒冷朝鲜蓟中，您可以制作美味的沙拉，如果您揉搓它，用植物油将其涂抹，然后将其与其他蔬菜（例如西红柿和黄瓜）混合。 像马铃薯一样烹饪和烘烤块茎。
营养学家对菊芋有多大用处的问题，回答他：
- 帮助肠道更好地工作;
- 增强免疫系统;
- 例如，帮助身体抵抗寄生虫，例如与兰布拉亚等;
- 刺激血液循环;
- 显示在结肠炎，肠炎，胰腺炎，胃灼热，腹泻的治疗饮食中;
- 必须存在于城市居民的日常菜单中，因为它有助于从细胞中去除毒素和重金属盐。
什么是有用的菊芋糖尿病？
块茎中的菊糖对于糖尿病患者是不可或缺的。 这种物质有助于降低血糖。 因此，那些患有糖尿病的人，最好用菊芋替代其饮食中的马铃薯。 而且，以煮沸的形式，这些蔬菜的味道非常相似。 另外，营养学家建议在饭前半小时每天吃一两块小块茎。
什么是有用的朝鲜蓟减肥？
蔬菜的热量很低 - 每100克只有61卡路里。
什么是有害朝鲜蓟？
尽管有许多有用的特性，但是菊芋有禁忌症。 生蔬菜会导致腹胀和 胃部不适 。 此外，有些人可能会显示个人不容忍这种植物。