炖西葫芦是夏季最受欢迎的菜肴之一。 南瓜的中性味道可以将其与其他蔬菜，肉类，蘑菇混合在一起，同时获得迷人的烹饪组合物，并且具有极好的口感和令人印象深刻的有价值和营养特性。
如何熄灭西葫芦？
炖西葫芦 - 一种简单易行的食谱，不需要精炼产品或拥有特殊的知识或技能。
- 将蔬菜水果洗净，晾干，切成立方体或立方体。
- 年轻的小胡瓜完全使用，成熟的小胡瓜去皮并用种子去皮。
- 南瓜果肉不需要长时间的淬火，当用其他成分制备时，它在热处理结束前15分钟倾倒。
- 如果菜肴用切碎的大蒜，芳香的干草药或新鲜的切碎的蔬菜调味，则得到更加鲜美的炖西葫芦。
西葫芦用胡萝卜和洋葱炖
接下来，您将学习如何品尝熄灭的西葫芦，同时花费最少的时间。 建议的基本配方可以作为实验的基础，增加其他蔬菜，蘑菇，肉类，烟熏制品的成分或用各种辣味添加剂，调味料和香料混合的蔬菜料调味。
配料：
- 西葫芦 - 2个;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 番茄酱 - 100克;
- 盐，黑胡椒，香料，黄油。
准备
- 洋葱和胡萝卜洋葱，油炸。
- 加入切碎的西葫芦，番茄酱，调味品质。
- 经过15分钟的倦怠，中等热量的西葫芦炖胡萝卜将被准备好。
蔬菜和土豆炖西葫芦
一个优秀的营养丰盛的配菜或独立的菜肴将用土豆和蔬菜炖西葫芦，以下面的基本配方以炖菜的形式装饰。 加入酸奶油后，食物的味道会变得明亮饱满，而且香气因大蒜和香料而变得芬芳。
配料：
- 年轻小胡瓜 - 2个;
- 土豆 - 4个;
- 保加利亚辣椒 - 3个;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 西红柿 - 2个;
- 大蒜 - 2-3颗牙齿;
- 水250毫升;
- 酸奶油 - 100克;
- 植物油 - 50毫升;
- 普罗旺斯香草 - 1茶匙;
- 盐，胡椒粉，草药。
准备
- 在一个加黄油的炒锅里，将洋葱切丁，几分钟后加入切碎或磨碎的胡萝卜，煎3分钟。
- 将切碎的辣椒，土豆倒入火中5分钟。
- 将南瓜块，磨碎的西红柿，酸奶油与水混合，调味至味，盖上盖子炖15分钟。
- 加土豆西葫芦蒜泥，青菜，拌匀，炖几分钟。
用花椰菜炖西葫芦
美味的炖西葫芦可以加入花椰菜。 由此产生的菜肴温和，美味和芳香，含有大量的有用性并且具有相对较低的卡路里含量，这使得可以将该组合物注册为饮食类别并且对于健康饮食而言是不可缺少的。
配料：
- 西葫芦 - 2个;
- 菜花 - 1个叉子;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 西红柿 - 2个;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 水或肉汤 - 50毫升;
- 柠檬汁 - 20毫升;
- 盐，黑胡椒，草药。
准备
- 在盐渍和酸化的柠檬汁中煮花菜花序4分钟。
- 用胡萝卜炒洋葱，加入西葫芦，倒入少许水或肉汤炖10分钟。
- 将卷心菜，炒西红柿，调味料，切碎的大蒜放入盖子下温热5分钟。
- 食用前，用西葫芦炖白菜洒上新鲜的香草。
西葫芦用西红柿和大蒜炖
西红柿炖西葫芦 - 一种清淡而辛辣的菜肴，用于配菜或小吃。 在冷却的形式下，蔬菜群将成为一片新鲜脆皮面包或红烤面包的绝佳添加物，而热炖肉伴有丰盛的肉类，家禽和鱼类的美味搭配。
配料：
- 西葫芦 - 2个;
- 西红柿 - 5-7件;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜 - 3-4颗牙齿;
- 香菜 - 1束;
- 植物油 - 30毫升;
- 盐，黑胡椒粉。
准备
- 油炸洋葱，加入西葫芦和棕色5分钟。
- 他们把西红柿切成片，调味，加盐，胡椒，盖上盖子，炖10分钟。
- 用西葫芦，切碎的欧芹调味炖西红柿，温热2分钟。
西葫芦用肉炖
快速，简单地准备，但他们令人惊讶的营养丰富，营养丰富和平衡，品尝 剁碎的肉炖西葫芦 。 你可以使用猪肉，牛肉或鸡肉绞肉，补充蔬菜。 特别的魅力将被添加到硬壳奶酪，在热处理结束时添加。
配料：
- 西葫芦 - 2个;
- forcemeat - 0.5公斤;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 盐，黑胡椒粉，植物油，蔬菜，奶酪。
准备
- 用胡萝卜将洋葱传播。
- 加入切片，与碎肉和调味西葫芦混合，用盖子盖上容器并炖15分钟。
- 他们把切碎的大蒜，青菜，奶酪，混合，温暖菜5分钟。
在酸奶油炖西葫芦 - 食谱
另一种烹调蔬菜的方法，即使是特殊的品尝者也不会疯狂 - 西葫芦用酸奶油炖 。 由于辛辣的酸奶油酱，蔬菜得到特别愉快的味道。 该菜的组成可以通过添加茄子，土豆，其他成分来扩大。
配料：
- 西葫芦 - 0.5公斤;
- 甜椒，番茄 - 1个。
- 酸奶油 - 100克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 莳萝和牛至 - 品尝;
- 盐，黑胡椒粉，植物油。
准备
- 用油炒西葫芦。
- 加入切碎的辣椒和西红柿，再炒5分钟。
- 在一碗酸奶油，切碎的青菜，大蒜，调味料中混合，涂抹蔬菜，混合，盖上盖子5分钟。
西葫芦用蘑菇炖
西葫芦炖肉配酸奶油中的蘑菇，味道不错，更加美味和令人满意。 你可以做一个蘑菇，蚝蘑或森林蘑菇的菜。 后者应在盐水中预先煮沸，然后按照处方使用。 在淬火结束后，可以用大蒜和磨碎的奶酪调味。
配料：
- 西葫芦 - 800克;
- 蘑菇 - 300克;
- 洋葱和胡萝卜 - 100克;
- 酸奶油 - 100克;
- 大蒜和奶酪（可选） - 品尝;
- 盐，黑胡椒粉，植物油。
准备
- 在植物油炒蘑菇。
- 加入洋葱和胡萝卜，炒5分钟。
- 将南瓜块，酸奶油，盐，胡椒放入盖子中混合并拍打15分钟。
- 准备好后，加入大蒜和奶酪，混合，酿制。
在烤箱中炖西葫芦
西葫芦在烤箱中炖番茄酱，保持了件的完整性，令人难以置信的芬芳和美味。 西红柿和蔬菜的浇注最初是在平底锅中制备的，之后将其加入已经半熟的南瓜片中。 在这个阶段，你可以补充组成和酸奶油通过插入一个普通的蔬菜基地与酱。
配料：
- 西葫芦 - 0.5公斤;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 洋葱和胡萝卜 - 100克;
- 西红柿 - 3个;
- 欧芹 - 0.5束;
- 盐，黑胡椒粉，植物油。
准备
- 切成片的西葫芦腌制，放入180度烤15分钟。
- 在煎锅炒洋葱胡萝卜，加入磨碎的西红柿，温热5分钟。
- 调味酱调味，加入碎蒜和欧芹，并蔓延到西葫芦。
- 搅拌模具内容物并再返回烤箱15分钟。
如何将西葫芦放入多元变量中？
在multivarquet 烹饪炖 西葫芦 更容易。 你甚至不能采取预炸的原料，但简单地折叠后切成一个碗和季节的味道。 在选定的节目结束时，所接收食物的芬芳香气将被调用到餐中，其味道不会令人印象深刻。
配料：
- 西葫芦 - 0.5公斤;
- 保加利亚辣椒 - 2件;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 洋葱和胡萝卜 - 100克;
- 西红柿 - 2个;
- 奶油 - 150毫升;
- 盐，黑胡椒粉，青菜，油。
准备
- 在一个上油的碗里，用洋葱和胡萝卜，西葫芦切碎，甜椒，西红柿调味，每种都用香料，盐，胡椒和切碎的新鲜香草调味。
- 用奶油倒入内容物，包括“淬火”20-30分钟。