虽然目前有许多不同的甜点和蛋糕，但Smetannik一直是最受欢迎和最受欢迎的产品之一。 它的魅力在于，通过使用相当容易获得的食材，你会得到一个极好的味道蛋糕，这可以很容易地喂养大量的客人。
有很多制作蛋糕“Smetannik”的食谱，如果你还没有尝试自己准备这个甜点，我们会告诉你如何用不同的馅料烘烤“Smetannik”蛋糕。
“Smetannik”炼乳
配料：
对于测试：
- 面粉 - 4项;
- 酸奶油 - 500克;
- 糖 - 2项;
- 香草糖 - 25克;
- 可可 - 1汤匙。 勺子;
- 苏打 - 三分之一匙;
- 植物油进行润滑。
对于霜：
- 脂膏 - 250毫升;
- 酸奶油25％ - 600克;
- 煮炼奶 - 1罐。
釉：
- 奶油 - 200毫升;
- 巧克力 - 200克。
准备
将酸奶油与普通和香草糖混合，然后将面粉加入苏打水中。 由此产生的面团分为两部分：其中一部分与可可分开并分成两部分，第二部分简单地分成两部分。 从每一半做蛋糕。 为了做到这一点，将面团倒入润滑脂中，并将其放入烤箱中，加热至180度，保持10-15分钟。
用奶油鞭打奶精，然后加入浓缩牛奶，同时继续搅拌，最后加入酸奶油。 用奶油润滑每个蛋糕，然后在另一个上面交替着色。 在每一面，还散布蛋糕奶油，并将其发送到冰箱5-6小时。
巧克力在水浴中融化，将其与奶油混合并混合以得到均匀的团块。 用釉料填满蛋糕，放入冰冷的地方，使其变硬。
蛋糕“巧克力酸奶油”
如果你喜欢巧克力，那么使用可可的蛋糕“Smetannik”的简单配方就会符合你的喜好，而且它的准备工作不需要太多精力。
配料：
对于测试：
- 酸奶油 - 1件;
- 糖 - 1项;
- 面粉 - 2项;
- 鸡蛋 - 2个;
- 可可 - 2-3汤匙。 匙;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 一点醋，盐和香草醛。
对于霜：
- 酸奶油 - 70克;
- 可可 - 5汤匙。 匙;
- 糖 - 5汤匙。 匙;
- 黄油 - 100克。
准备
用鸡蛋打糖，然后添加酸奶油，盐，苏打水，醋，香草醛，面粉和可可粉。 搅拌一切并混合面团。 将其倒入润滑脂中，放入加热烘箱中180分钟约30分钟。 让蛋糕冷却并将其切成两块。
在这个时候，做一个奶油。 酸奶油，糖，可可和黄油放入锅中，低温煮沸，不断搅拌。 你会得到一个均匀的质量。 奶油冷却后，用蛋糕加油，并将它们放入冰箱中过夜。 如果需要，您可以用坚果或杏仁饼装饰蛋糕。
Smetannik与樱桃
当夏天在户外，并且您在等待客人或想要品尝美味的甜点时，樱桃蛋糕“Smetannik”只是一个双赢的选择。
配料：
- 鸡蛋 - 4件;
- 面粉 - 300克;
- 酸奶油 - 200克;
- 糖 - 200克;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 香草醛 - 1包;
- 新鲜的樱桃 - 1汤匙。
准备
鸡蛋打糖，添加酸奶油，搅拌，然后香草醛，苏打水和面粉。 混合一切，你的面团准备好了。 樱桃洗净，去除骨头并与几匙糖结合。
在涂油的情况下，倒入一半面团，顶部放上樱桃和糖，然后倒入剩余的面团。 在烤箱中将蛋糕发送40分钟，然后在200度烤20分钟，然后在160度烘烤。在这款甜点中，您还可以使用冰淇淋或樱桃罐头。