有时灵魂需要实验和烹饪专长，也就是特别的东西。 在下面的食谱下尝试从家里的可可制作巧克力。
来自可可的家庭牛奶巧克力食谱
配料：
- 糖 - 25克;
- 可可 - 95克;
- 乡村油 - 45克;
- 巴氏杀菌牛奶2.5％ - 45毫升。
准备
在蒸汽浴上，融化黄油。 在一个小碗里加热牛奶，倒入可可粉和糖，小心地揉搓团块，以免块状物形成，但不允许沸腾。 倒入油，搅拌，现在煮沸和蒸汽几分钟。 将巧克力倒在模具上并将其送至寒冷处。 大约5个小时后，你的牛奶巧克力就准备好了。
从可可与榛子自制巧克力食谱
配料：
- 乡村油 - 45克;
- 可可175克;
- 奶粉 - 165克;
- 水 - 110毫升;
- 少数榛子;
- 米粉 - 125克。
准备
将所有干燥的成分倒入钢包中混合。 加入温水，搅拌并放在最小的火上。 当大块开始沸腾时，加入一块油并剧烈搅拌。 逐渐倒入米粉，搅拌并移出热源。 倒入矩形形状并将螺母分布在表面上。 现在治疗需要在寒冷中清洗并等待，直到它完全冻结。
如何从可可粉制作自制巧克力 - 食谱
对于那些喜欢特别甜点的人来说，这道菜是一种精致的苦巧克力。
配料：
- 可可 - 95克;
- 水-125毫升;
- 乡村油 - 45克;
- 糖 - 75克。
准备
在一个锅里，将糖和可可结合起来，以一定的方式加水 - 搅拌。 低热烹调，搅拌。 煮完后，煮几分钟，然后扔一块黄油。 搅拌好，等待油溶解，然后将混合物倒入合适的形状。 让食物冷却，使表面变平，然后将模具置于冰冷状态下冷冻。
在这款巧克力中，您可以添加坚果或葡萄干。 你可以倒入浓咖啡，而不是用水，那么你的巧克力就会出现一种非同寻常的咖啡味道和丰富的味道。
如何从可可制作热巧克力？
配料：
- 可可35克;
- 牛奶 - 375毫升;
- 糖 - 35克;
- 香草，肉桂。
准备
牛奶需要煮沸。 将可可粉和糖放入合适的容器中进行烹饪和搅拌，向其中加入一些热牛奶。 密集搅拌以防止结块。
将混合物放在最小的火上，搅拌，加入其余的牛奶。 等到巧克力开始沸腾时，加入香草或肉桂并关掉热量。 热巧克力已经准备就绪，密度将仅取决于您添加多少可可。