在鲤鱼家族中，鲤鱼具有特殊的味道和有用的特性。 这种鱼有三个主要亚种：杂色，白色和混合型。 他们生活在新鲜水域中。 来自中国的银质雕刻师，但由于20世纪50年代后期严重的水淹和鱼类养殖场遭到破坏，这条鱼落入阿穆尔支流。
silver鱼是一种相当大的鱼。 成人标本长达1米，重约16公斤。 它几乎在每个房子里，但是，尽管有好处，雕刻者在某些情况下是有害的。
卡弗的用途是什么？
首先，carving的用途是多不饱和脂肪酸 omega-3 和omega-6的含量，这有助于预防心血管和肿瘤疾病的发展。 维生素和矿物质的含量有助于血红蛋白的活性合成和碳水化合物的代谢，并且还增强抗氧化作用。
白色鱼肉被认为是饮食，所以它被包括在许多饮食中。 另外，在烹饪过程中，一些卡路里消失，并且在最终形式中，每100克产品的卡路里含量为77.4千卡。 嫩肉肉很容易被人体消化，并含有相当多的蛋白质。 与其他淡水鱼不同，烤肉含有大量脂肪，类似于海鱼的脂肪。
医生建议定期将这种鱼吃给患有 胃炎 ，心血管疾病，高血压和风湿病的人。 此外，糖尿病患者一定会喜欢它，因为拥有这种鱼的菜肴有助于降低血糖水平。
饮食中鲤鱼的存在对头发，指甲和皮肤的状况有益，
吃silver鱼，煮熟或烤熟的silver鱼是好吃又有用的。 此外，它是制作汤，肉饼，果冻的理想选择，从头部可以得到非常美味的耳朵。
不仅好，还有雕刻者的伤害
只有当这个人表示不容忍海鲜时，才能对鱼体造成伤害。 为了避免皮肤上的皮疹和瘙痒，没有必要吃这种鱼的菜肴。
同样非常谨慎的应该应用于热熏鱼。 在制备过程中，会形成致癌化合物。 在这种形式下，使用很少被允许。