甜瓜早已不再是现代人餐桌上的罕见客人,但更多的时候,它与其他菜肴分开服务,只是平分秋色。 今天,我们将熟悉基于甜瓜的不同沙拉,即使是最挑剔的客人也会惊喜不已,这些客人有不同寻常的口味和意想不到的产品组合。
甜瓜和奶酪沙拉
配料:
- 瓜 - 150克;
- 奶酪 - 150克;
- 碎坚果 - 30克;
- 薄荷 - 20克;
- 橄榄油 - 4汤匙;
- 盐味道。
准备
我们将骨头的瓜从骨头上清除,与奶酪一起切成立方体,撒上切碎的坚果,并用橄榄油和盐调味。 我们用薄荷叶装饰盘子。 这道沙拉将是任何肉类菜肴的绝佳补充。
甜瓜和鸡肉沙拉
配料:
- 瓜 - 300克;
- 蛋黄酱或奶油酱 - 150克;
- 鸡胸肉 - 2个;
- 一根芹菜 - 2件;
- 香料口味。
准备
煮鸡胸肉直到准备好,用蛋黄酱或奶油酱倒入。 将瓜从骨头上切下,用芹菜和季节沙拉和香料切成中等片。 为了获得最好的结果, 甜瓜应该选择一些不成功的,这样甜的味道不会阻止你从甜瓜体验这道菜的所有辉煌。
甜瓜和大虾沙拉
配料:
- 小瓜 - 1片;
- 鳄梨 - 2件;
- 虾 - 350克;
- 莴苣叶 - 20克;
- 盐和胡椒调味。
准备
烹饪并清理虾,加入瓜,去皮切成方块,然后放入切碎的生菜和鳄梨叶。 我们装满香料。 沙拉将与鸡肉菜肴完美结合。
水果沙拉配甜瓜
配料:
- 小瓜 - 1片;
- 桃子 - 2件;
- 葡萄 - 250克;
- 樱桃250克。
准备
去皮的瓜切成立方体,桃子和樱桃从骨头上清除。 我们把葡萄,甜樱桃和甜瓜的立方体混合在一起,从上面我们用切好的桃子装饰。 这款沙拉将是红酒或白葡萄酒的完美甜品。
甜瓜和西瓜沙拉
配料:
- 瓜 - 1片;
- 西瓜 - 1个;
- 天然酸奶 - 200克。
准备
我们把果皮和瓜从果皮和骨头上剥下来,切成大块,把它们放在一个大碗里,然后倒入酸奶。
甜瓜和火腿沙拉
配料:
- 瓜 - 100克;
- 火腿 - 200克;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 橄榄油 - 3汤匙;
- 盐和胡椒调味。
准备
将火腿和甜瓜切碎,搅拌均匀,倒出多余的果汁,倒入柠檬汁,用橄榄油和香料调味。