Lapeshki用草药 - 高加索美食的美味糕点。 他们准备得非常简单,不仅方便作为桌上小吃,而且带他们去野餐。
亚美尼亚玉米饼与绿党
配料:
对于测试:
- 水过滤 - 225毫升;
- 面粉 - 405克;
- 盐 - 5-7克。
对于填充:
- 新鲜香菜 - 135克;
- 洋葱绿色羽毛 - 115克;
- 蒲公英叶 - 135克;
- 植物油 - 45毫升;
- 蔬菜沙拉 - 135克;
- 香料;
- 新鲜芹菜 - 105克;
- 新鲜莳萝 - 55克;
- 新鲜菠菜 - 125克;
- 新鲜栗色 - 135克。
准备
在水中,我们扔盐,面粉和揉成很稠密的面团。 我们用毛巾包起来,放在桌上35分钟。
与此同时,我们准备灌装:所有的蔬菜都经过精心分类,清洗干燥。 然后切开,加入一个碗和植物油水。 用香料彻底混合并调味。 面团分成几个部分,卷成薄圆形,铺开馅料。 从顶部我们用第二个工件覆盖,我们修补边缘,并用平底煎饼在平底锅中煎两面青菜。
蛋糕配奶酪和蔬菜
配料:
面团:
- 克菲尔 - 205毫升;
- 面粉 - 645克;
- 盐,苏打水 - 掐一下;
- 糖 - 10克。
馅:
- suluguni - 255克;
- 新鲜绿色 - 55克;
- 黄油 - 55克。
准备
在一个方便的菜中,我们倒出面粉,倒入咖啡因,我们扔盐,苏打水,糖和混合弹性软面团。 我们从它形成一个块,放在一个碗里,用湿毛巾盖住,并放置30分钟。
在一个大刨丝器上切碎的奶酪,扔出切碎的浅绿色和混合。 面团分成7个相同的部分,每个部分卷成一个圆圈,并将绿色填充奶酪放在中心。 我们固定边缘,我们用擀面杖从上面往上走,然后在干煎锅里烤蛋糕,每边烤几分钟。 涂上奶油融化的黄油后,用粉扑涂在平板上。
与酸奶干酪和绿色的小球
配料:
面团:
- 面粉 - 195克;
- 水 - 105毫升;
- 油 - 25毫升。
馅:
- 农家干酪9% - 215克;
- 新鲜绿叶 - 55克;
- 盐 - 味道。
准备
我们筛选面粉,撒一点盐,倒入油,冷水,并用手将软面团混合。 我们做出一个团块,并用餐巾盖住它并将其取下。
我们把奶酪放在一个碗里,我们把切碎的浅绿色,podsalivaem和我们混合。 准备早期的面团,我们分成8-10份,我们分别以一层圆形展开,然后展开一个馅。 用第二块盖上顶部,保护边缘,并在干煎锅中用青菜煎蛋糕。 之后,添加烘烤堆和酸奶油。