在我们这个时代,樱桃一年四季都可以买到:在夏季,新鲜的樱桃在市场的货架上可以看到丰富的产品,而在冬季,樱桃则由冷冻生产商精心购买。 这不是一个很好的理由尝试和享受与樱桃烘烤?
樱桃巧克力饼干蛋糕
配料:
对于派:
- 黄油 - 110克;
- 吉尼斯啤酒125毫升;
- 面粉 - 130克;
- 可可粉70克;
- 蛋 - 1个;
- 发酵粉 - 5克;
- 糖 - 160克;
- 酸奶油 - 50克;
- 樱桃没有坑 - 140克。
对于霜:
- 奶油干酪 - 250克;
- 黄油 - 85克;
- 糖粉 - 65克。
准备
当烤箱温度高达180度时,盖上18厘米的油。
将黄油融化为饼干并用啤酒拂过。 另外,将除糖之外的所有干燥成分混合,后者应与鸡蛋混合。 在油 - 啤酒混合物中添加酸奶油,鸡蛋和洒干成分。 把所有樱桃的2/3加入面团,其余的让他们留下装饰。
将面团倒入选定的表格并烤40分钟。
鞭打奶油所需的所有成分,并用获得的混合物覆盖冷却饼干的顶部。 用樱桃完成治疗。
简单的馅饼由冷冻樱桃酥制成
配料:
- 片状酥皮糕点 ;
- 冷冻樱桃 - 1 1/2项;
- 糖 - 35克;
- 淀粉-5克;
- 柠檬汁 - 25毫升;
- 奶油芝士 - 65克;
- 糖粉 - 30克;
- 黑巧克力 - 45克。
准备
剥开樱桃,放入平底锅,撒上淀粉和糖。 用柠檬汁倒入浆果并在火上煨,直到所有液体变稠。 用奶油芝士揉出面团并将其表面涂油,用糖打糖。 奶油层,用潮湿的浆果覆盖,并将所有东西放入预热的烤箱中200度,保持15分钟。 准备与樱桃烤可以浇巧克力。
樱桃浇注蛋糕
配料:
- 樱桃果酱 - 240毫升;
- 面粉 - 310克;
- 苏打 - 7克;
- 速溶咖啡 - 7克;
- 可可粉 - 15克;
- 克菲尔 - 245毫升;
- 鸡蛋 - 3件;
- 糖 - 130克;
- 酸奶油 - 120毫升。
准备
将烤箱预热至180度值班。 吃几个鸡蛋加糖,倒入面粉,可可,咖啡和苏打水的干燥混合物。 准备好面团以选定的形式铺开,并用剩下的蛋酸奶油蘸上一层馅。 安排浆果樱桃果酱,并放入烤箱之前倒入甜点糖浆。
烤馅饼40分钟,冷却后切开并投入。