你认为这样做会很好吃,尤其不愿打扰吗? 例如,您可以按照懒惰食谱烹制白菜派。 你认为这很困难吗? 那么这篇文章就是为你准备的。
美味的“懒惰”卷心菜派很容易准备,即使对于初学者和不喜欢烹饪的人来说,这项任务也是可行的。
告诉你如何准备一个“懒惰”的卷心菜派,事实上,这道菜的烹制方法与任何砂锅一样。
蘑菇和孜然酸奶中的“懒惰”白菜馅饼(北欧风格)
配料:
- 卷心菜 - 约500克;
- 洋葱 - 1个。
- 鲜蘑菇(香菇,白色,牡蛎蘑菇) - 5-8件;
- 植物油;
- 黄油;
- 开菲尔 - 约100毫升;
- 全麦面粉 - 约8汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 3件;
- 普通盐 - 1撮;
- 小茴香种子;
- 香菜,茴香,茴香;
- 绿色的绿色。
准备
在植物油煎锅中,轻轻撒上细碎的洋葱,然后加入蘑菇,稍微切大一点。 炖洋葱和蘑菇混合物20分钟(蚝蘑可以更快)。
卷心菜细碎。 我们把碗白菜,洋葱蘑菇混合,我们加鸡蛋,开菲尔,香料,切碎的绿色和面粉,我们混合。 混合物应该是中密度的,不要太液态。 用黄油润滑并用混合物填充。 在烘箱中烘烤约半小时(温度 - 约200°C)。 这种馅饼适合热肉,蘑菇或鱼汤。
如果你想要一个更令人满意的白菜蛋糕,你可以在洋葱蘑菇混合物中加入一点肉末。
让我们尝试更具创造性地处理这项任务,例如,我们将幻想一下欧洲地中海的居民如何烹制白菜蛋糕。 顺便说一下,有不同种类的卷心菜,例如,非常有用的西兰花。
蛋黄酱上的卷心菜派 - 懒人食谱(南方风味)
配料:
- 西兰花或菜花 - 约500克;
- 蛋黄酱 - 约8汤匙。 匙;
- 面粉 - 约8汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 3件;
- 红甜椒 - 2个;
- 切碎的草药(罗勒,迷迭香,香菜,香菜);
- 红辣椒燃烧;
- 盐 - 1掐;
- 黄油。
准备
我们将西兰花分解成尽可能小的单个kocheshki,精细地切下剩余的大部分,倒入开水,8分钟后,排出水并倒入漏勺中。 把甜椒切碎。 在一个碗里,结合西兰花,甜椒,蛋,蛋黄酱,香料,切碎的青菜和面粉,加一点盐,拌匀。 用油状填充混合物并烘烤至准备约半小时。 为了这个馅饼,我们供应地中海酱(橄榄油,葡萄酒醋,芥末,大蒜)。
你可以和完全不同。
泛亚洲风味的“懒惰”白菜馅饼 - 配方
配料:
- 卷心菜北京 - 约500克;
- 煮熟的米饭 - 1杯;
- 小麦面粉 - 5汤匙。 匙;
- 淀粉,大米或玉米 - 5汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 3-4件;
- 芝麻籽 - 2汤匙。 匙;
- 红辣椒;
- 香料干地面;
- 切碎的蔬菜(柠檬草,香菜等);
- 酱油;
- 黄油。
准备
精细切割白菜,将面粉和淀粉混合。 我们结合在一个碗白菜,芝麻,鸡蛋,切碎的蔬菜,香料,淀粉面粉混合物。 加入米饭和酱油。 揉面团,用油脂填充,烘烤直至在中等温度下在烤箱中熟化。 我们用热番茄蒜蓉酱或水果酱为这馅饼服务。