大家都知道河里有很多的骨头。 对于这许多人不喜欢它。 从这篇文章中，你知道如何从鲤鱼骨头制作肉饼。 在现成的肉饼中，根本感觉不到骨头。 这些食谱是渔民的妻子真正的发现，他们经常带回家不仅大，但小鱼。 然后女主人认为这是一个美味的做饭。 对于这些面包，即使是最小的鱼也是完美的。
从鲤鱼骨头的鱼肉饼 - 食谱
配料：
- 鲤鱼 - 600克;
- 漫画 - ½杯;
- 蛋黄酱67％脂肪含量 - 50克;
- 土豆煮 - 3件;
- 洋葱 - 100克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 胡萝卜 - 100克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 油植物油;
- 盐;
- 果岭。
准备
我们加拉加斯，我们在绞肉机的帮助下清理和研磨。 在这种情况下，鱼必须多次通过。 我们还研磨胡萝卜，洋葱和煮土豆。 接下来，倒入芒果，驱动鸡蛋，放入盐，香料，大蒜和切碎的蔬菜。 同时加入蛋黄酱并调匀。 从收到的力量肉我们形成肉饼，我们放在烤盘上，烘烤大约四分之一小时。
小鲈鱼与骨头的肉饼
配料：
- 小鲤鱼 - 1.5公斤;
- 蛋黄酱 - 50克;
- 小麦粉 - 30克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 食物苏打水 - 1/2茶匙;
- 盐;
- 花椒;
- 植物油。
准备
在锋利的刀的帮助下，我们从鱼的头部，鳍，脊和尾部移除。 在这种情况下，可以留下小块。 我们将鱼切成2-3个部分，放入搅拌机的碗中粉碎。 这可以在绞肉机的帮助下完成，只有当你需要将鱼通过它至少3次。 在完成的肉末中，我们放入面粉，苏打水，蛋黄酱，盐和胡椒粉。 彻底地说，这就是我们所混合的一切。 将面团部分倒入平底锅中，并从两面煎。
来自小鲤鱼骨头的肉饼 - 食谱
配料：
- 小鲤鱼 - 3公斤;
- 洋葱 - 400克;
- 新鲜猪油 - 400克;
- 大蒜 - 4瓣;
- 面包 - 300克;
- 牛奶 - 150毫升;
- 鸡蛋 - 3件;
- 新鲜茴香 - 70克;
- 盐;
- 香料。
准备
先用秤秤取下秤。 我们清理并消化鱼。 在这种情况下，我们离开了这么多河鱼，这些小坑。 接力棒浸泡在牛奶中挤压。 我们将它们与去皮的洋葱，大蒜，猪油和鱼一起通过绞肉机。 倒入面粉，粉碎绿叶，加入香料和盐。 彻底混合所有这一切。 我们在预热的油中铺上一汤匙肉末，用胡萝卜将肉片炸成碎片。