在酸奶油酱肉丸会肯定会请你以其丰富的口味和简单的准备。 他们也将适合任何配菜，他们将成为一个丰盛和美味的午餐或晚餐。 用酸奶油烤制的肉丸会在其他菜肴之前放在桌子上，所以要事先确定每个人都足够了。
许多家庭主妇最喜欢这样一个事实，即可以根据个人喜好和空闲时间改变原料。 与普通的肉丸不同，今天的食谱保证了由于不寻常的辛辣调味酱而产生的这道肉菜的细腻口感和多汁感。 作为配菜，你可以做 土豆泥 ，通心粉固体品种，意大利面，米饭，蔬菜炖或荞麦粥。
现在仔细阅读食谱，并准备酸奶油酱肉丸。
在酸奶油酱鱼肉丸
配料：
- 牛奶 - 100毫升;
- 鸡蛋 - 1个;
- 鱼片 - 500克;
- 白面包 - 4片;
- 洋葱 - 1个。
- 黄油 - 20克;
- 水 - 150毫升;
- 面粉 - 2汤匙。 l;
- 酸奶油 - 100克;
- 面包屑 - 100克;
- 盐和胡椒 - 味道。
准备
我们将鱼片通过绞肉机，用牛奶倒入面包。 将灯泡清洗干净，切碎并与鱼肉末和潮湿的面包混合。 然后加入鸡蛋，彻底混合所有食物，品尝盐和胡椒。 现在你可以开始制作肉丸，将它们卷成面包屑并用平底锅煎炸。 然后融化黄油，添加面粉和油脂几乎准备好的肉饼。 接下来，将水和酸奶油倒入煎锅中。 再灭15分钟，直到肉完全浸透。 带有酸奶油酱的鱼肉丸已准备就绪！
为了取悦客人和家是另一个类似非常微妙的菜，从鸡肉碎准备的肉丸。
酸奶油酱鸡肉丸子
配料：
- 鸡肉碎末 - 800克;
- 洋葱 - 2个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 大米 - 200克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 酸奶油 - 500毫升;
- 面粉 - 1汤匙。 l;
- 胡萝卜 - 1个;
- 植物油 - 4汤匙。 l;
- 盐和胡椒调味。
准备
冲洗煮熟的米，直到煮熟一半，沥干水分。 然后，我们通过一台绞肉机，一个洋葱，大蒜和鸡肉碎。 在所产生的质量，添加鸡蛋和米饭，然后所有的盐和胡椒。 我们继续进行肉饼的模型制作，用油涂抹烤盘。 如果你马上吃酱汁，用酸奶油酱制作肉丸不会超过30分钟。 对他而言，我们需要将切碎的洋葱和胡萝卜切碎，与面粉和酸奶混合。 我们把我们的加油煮沸，不断搅拌，以避免形成团块。 最后倒入炸猪排，并将其送到烤箱中40分钟。 在200度的温度烹饪。 掌握酸奶油酱肉丸的新配方！
当然，你会对番茄和酸奶油酱肉丸感兴趣。 让我们尝试用牛肉做饭。
一个简单的食谱在酸番茄酱肉丸
配料：
- 碎牛肉 - 500克;
- 大米 - 100克;
- 白面包 - 3件;
- 牛奶 - 50毫升;
- 番茄酱或番茄酱 - 350克;
- 酸奶油 - 350克;
- 盐和胡椒 - 味道。
准备
白面包在牛奶中浸泡一段时间。 大米烧开直到准备好，沥干水分，与碎肉和面包，盐和胡椒混合。 和以前的食谱一样，你可以添加一个鸡蛋。 接下来，我们从现成的炸肉排形成炸肉排，炸至煎锅准备好。 在从盘子上取下前10分钟，用酸奶油和番茄酱填充它们。 装饰现成的肉丸可以是绿色的。 最好以蔬菜切片为食。 你也可以根据自己的喜好改变酱的数量。