海鲜菜的特点是口感极佳，营养价值高，热量含量相对较低。 这样的烹饪组合物可以简单快速地制备，提供精致和原始的结果，适用于任何餐桌。
用海鲜做什么？
海鲜菜肴 - 食谱丰富多彩，提示准备热汤，第二道菜，小吃，沙拉，甚至烘烤。 要想实现它们中的任何一个，都必须记住加工原始产品的细微之处，以保持其最佳品质。
- 海鲜不能忍受长时间的热处理，如果超过推荐的时间，烹饪或油炸就会变成橡胶状。
- 如果所购买的海产品已经以已煮沸的形式冷冻，那么它们必须用沸水倒入并静置几分钟。
- 海鲜菜肴配以柠檬，强调主要成分的微妙味道，使其更加明亮。
海鲜沙拉 - 食谱
几分钟内就可以品尝到海鲜鸡尾酒的沙拉 ，而且味道出奇的美味，辛辣和精致。 对于休闲餐，可以将配料简单地混合在色拉碗中，并立即送到餐桌上，为了庆祝，最好将配料按顺序排列在食品层中。
配料：
- 海鸡尾酒 - 500克;
- 番茄 - 300克;
- 奶酪 - 150克;
- 生菜叶子 - 1束;
- 橄榄 - 12-15件;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 蛋黄酱 - 2汤匙。 匙;
- 酱油 - 1汤匙。 勺子;
- 盐，胡椒粉，黄油，绿菜。
准备
- 切片西红柿和黑橄榄，研磨奶酪。
- 海鲜炒3分钟。
- 蛋黄酱与酱油和大蒜混合。
- 在盘子上铺上生菜的叶子，然后铺上一层西红柿，橄榄和奶酪，每个酱汁都是promazyvaya。
- 顶级传播海鲜和蔬菜。
奶油沙司海鲜意面
从海鲜中挑选美食来设计美味丰盛的晚餐或晚餐，特别注意意大利面的参与。 准备这样一道奶油沙司的菜肴，您可以欣赏到各种配料的完美和谐组合，并享受最终菜肴的惊人口味。
配料：
- 糊 - 400克;
- 海鸡尾酒 - 500克;
- 霜 - 300毫升;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 青葱 - 2件;
- 盐，胡椒，肉豆蔻坚果，黄油，罗勒叶。
准备
- 煮意大利面，炒青葱和大蒜。
- 倒入油炸奶油，扔香料，并站在火上3分钟。
- 放下海鲜，预热3分钟，加入通心粉。
- 立即用海鲜面食和罗勒酱一起食用。
海鲜汤 - 食谱
第一种海鲜菜肴很快就准备好了，但工作令人难以置信丰富和芬芳。 蘑菇加入特殊的魅力，白色干葡萄酒将使味道细腻，并强调组成部分的所有最好的方面。 30分钟后，六人的热餐将准备就绪。
配料：
- 海鲜 - 500克;
- 香菇 - 350克;
- 霜 - 250毫升;
- 葡萄酒 - 150毫升;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 洋葱 - 2件;
- 肉汤 - 2升;
- 黄油和植物油 - 1,5 st。 匙;
- 盐，胡椒，草药。
准备
- 在油煎洋葱的混合物中，加入大蒜，预热一分钟，放置蘑菇。
- 将内容物煎5分钟，倒入酒中，让酒精蒸发。
- 加入热汤，调味料，香料，放下海鲜，倒入奶油，热身。
- 从盘子中取出奶油海鲜汤 ，等10分钟即可酿制。
海鲜肉饭 - 食谱
来自参与米饭的海鲜食谱特别具有吸引力。 具有相似成分的菜肴味道鲜美，营养丰富，同时具有低卡路里值，这一点特别受到健康和膳食营养支持者的赞赏。 以下是烹饪4份抓饭的配方，可以在40分钟内完成。
配料：
- 海鲜 - 500克;
- 大米 - 350克;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 肉汤 - 2升;
- 油 - 50毫升;
- 盐，香料。
准备
- 在油炸洋葱和胡萝卜。
- 加入大蒜，香料和海鲜，预热3分钟。
- 将米分别煮沸，放入油炸容器中混合。
- 温暖海鲜3分钟的肉饭和服务。
海鲜比萨 - 食谱
开胃美味的海鲜热开胃菜，其中每个人都是最喜欢的披萨。 您可以在任何基础上制作美味佳肴，并根据久经考验的食谱做好准备。 海鲜可以搭配刺山柑和罗勒碎片，这会使食物的味道更加激烈。
配料：
- 海鲜 - 300克;
- 披萨面团 - 400克;
- 硬奶酪 - 50克;
- 马苏里拉奶酪 - 150克;
- 刺山柑 - 1汤匙。 勺子;
- 番茄酱 - 3汤匙。 匙;
- 罗勒绿色，牛至。
准备
- 海鲜煮3分钟，沥干，沥干。
- 准备面团，铺开，油脂酱和撒上牛至。
- 把芝士片，罗勒，刺山柑和海鲜放在上面，撒上芝士。
- 以200度烤海鲜比萨15-20分钟。
切丝配海鲜奶油
不寻常的对待粉丝将欣赏以下配方。 从海鲜开胃菜 将成为一个精致的小吃，你可以毫无疑问地在节日餐桌上做饭，或请亲自和亲人一起享用家庭晚餐。 在短短30分钟内就可以安排4人享用。
配料：
- 海鲜 - 500克;
- 奶酪 - 200克;
- 洋葱 - 200克;
- 面粉 - 1,5汤匙。 匙;
- 黄油 - 100克;
- 奶油 - 150毫升;
- 盐，胡椒粉，肉豆蔻。
准备
- 炒洋葱，加入碎海鲜，炒3分钟，放在梳子上。
- 棕色面粉，加黄油，让融化，倒入奶油。
- 调味酱，温热至浓稠，倒入海鲜。
- 撒上奶酪盘子，在加热的烤箱中放置15分钟。
海鲜西班牙海鲜饭 - 食谱
像所有冷冻海鲜的多组分菜肴一样，海鲜饭是分阶段制作的。 最初，海鲜是油炸的，经常加入鱼，然后用芳香油和蔬菜煮熟米饭。 在供应之前，芳香成分被合并在一个容器中并且稍微加热。
配料：
- 海鲜 - 400克;
- 鱼片 - 200克;
- 洋葱，胡萝卜，青椒 - 1个。
- 西红柿 - 2个;
- 大米arborio - 1.5杯;
- 肉汤 - 1升;
- 橄榄油 - 100毫升;
- 奶油 - 150毫升;
- 盐，胡椒，藏红花，调味品。
准备
- 油炸海鲜和鱼，把它放到盘子里。
- 在香油中，切好切好的蔬菜，炒，加米饭，调味料和香料。
- 倒入热汤，在安静的火炉上准备食物以吸收水分，与海鲜结合。
- 15分钟后， 来自海鲜 的 海鲜饭就被 注入并准备好服务。
海鲜饼干
根据烹饪原理，虾鸡，贻贝，鱿鱼和鱼片类似菜丝。 该菜的组成可以通过添加炒蘑菇或其他香料和草药来扩大选择。 这道菜是用贝壳形式制成的瓷器陶瓷形式，但如果没有这种材料，可以使用椰子果。
配料：
- 虾，贻贝，鱿鱼和鱼 - 100克;
- 洋葱 - 100克;
- 植物油和奶油 - 2汤匙。 匙;
- 奶油 - 200毫升;
- 干白葡萄酒 - 100毫升;
- 面粉 - 1,5汤匙。 匙;
- 奶酪 - 150克;
- 盐，胡椒。
准备
- 用油混合油炸洋葱，加入海鲜，倒入酒，煮3分钟。
- 另外，将面粉倒在油上，倒入奶油，调味，使其稠化并倒入海鲜中。
- 将质量加热2分钟，布置表格，撒上奶酪，并在烤箱中放5分钟。
海鲜海鲜拼盘
kataplana是葡萄牙美食的食谱，不寻常的烹饪令人惊讶，一个不寻常的多组分组成和一个了不起的味道。 在家里，食物是在一个带盖子的特殊容器中制成的：水上飞机。 由于缺乏这样的设备，可以使用炖锅或底部厚的锅。
配料：
- 土豆 - 250克;
- 鱼片 - 600克;
- 虾和贻贝 - 250克;
- 洋葱 - 2件;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 保加利亚和辣椒 - 1件。
- 西红柿 - 2个;
- 白葡萄酒 - 100毫升;
- 油 - 50毫升;
- 盐，胡椒，月桂，香料。
准备
- 准备蔬菜，铺上黄油煎锅。
- 在上面放置鱼和海鲜，倒入酒，在盖上盖上盖上的食物和内裤，在安静的火上放置20分钟。