劳斯 可以不用一个酱油。 这道菜的故乡 - 日本有各种各样的卷和 寿司 。 一些食谱已经以真实的形式传递给我们，而另一些食谱已经被欧化，选项和我们在本文中收集的其他食谱。
卷食谱香料酱
基于蛋黄酱的酱料在日本非常流行。 下面我们为您准备的经典食谱之一。
配料：
- 蛋黄酱 - 半个世纪;
- 辣酱 - 2汤匙。 匙;
- 青柠汁 - 1茶匙。
准备
蛋黄酱混合辣酱和酸橙汁。 恋人们可以更加剧烈地加酱汁一点点辣酱。 我们立即供应酱汁，或将其存放在密封容器中长达一个月。
奶酪卷酱的食谱
这种沙司不是用来作为卷子本身的补充，但通常是将它卷成的鱼块混合在一起。
配方很简单：以3：1的比例采用费城奶酪和奶油，手动将配料混合均匀，或者用搅拌器和瞧瞧，我们的奶酪酱已经准备就绪！
卷的奶油沙司食谱
这个配方很难称为本地东方，但对于食品实验的粉丝，下面提供的配方可以被认为是一个发现。
配料：
- 黄油 - 1汤匙。 勺子;
- 大蒜 - 1/2牙齿;
- 牛奶 - 2汤匙。 匙;
- 奶油 - 2汤匙。 匙;
- 白色奶酪 - 40克。
准备
在黄油中，炒大蒜，直到香气出现。 把牛奶，奶油和奶酪倒入煎锅里。 煮熟酱汁直至奶酪融化，然后从热源中取出并完全冷却。
这样的欧洲酱不仅可以用于寿司和卷，还可以用作蔬菜的浸渍物或意大利面酱的奶油酱。
酱油卷
卷不仅可以用酱油供应，而且可以根据它单独添加。
配料：
- 酱芥末 - 1茶匙;
- 大葱 - 2根羽毛;
- 米林 - 半个世纪;
- 黑芝麻油 - 1茶匙;
- 酱油 - 6汤匙。 汤匙。
准备
在一个小碗里，用日本米林葡萄酒稀释芥末酱，加入切碎的葱，少许酱油和芝麻油。 彻底搅拌，并立即用一部分家用卷筒送到桌子上。
急性粉丝可以用几滴热酱或切碎的辣椒来补充酱汁。