自助餐桌上很受欢迎的食谱现在已经过多种修改，从小三明治变成了馅饼和扦子。 精致的点心是装饰节日餐桌和添加颜色菜单的好方法，而甜味和咸味的变化将满足每个人的食欲。
烤串在烤串上
卡纳佩是一种国际食谱，意大利人以他们自己的方式改编它们并不奇怪，将它们变成“开胃小菜” - 通常用于葡萄酒的零食。 三重干酪，橄榄和香肠可以用蔬菜和草药稀释后调味。
配料：
- 迷你奶酪 - 24件;
- 橄榄 - 24件;
- 意大利腊肠 - 12片;
- 罗勒叶 - 24个;
- 腌甜椒 - 2个。
准备
- 将胡椒分成小方块。
- 或者，将所有组件放在烤串上。
- 在节日餐桌上的烤串点心立即送达或保持冷冻，直到提交。
与奶酪和葡萄的烤面包片
香辣奶酪已被证明是水果和浆果的优秀伴侣，因此，即使是甜点，一些美食家也不会奇怪。 这些小点心，结合简单性和无障碍性，即使是经验丰富的乳制品爱好者也会惊喜不已。
配料：
- 山羊奶酪 - 65克;
- 奶油 - 15毫升;
- 蜂蜜 - 5毫升;
- 葡萄 - 48件;
- 少数山核桃。
准备
- 奶酪和葡萄串上的小点心很容易组装在一起。
- 用蜂蜜和奶油蘸奶酪，盐。
- 将每个葡萄的一半浸在干酪混合物中的扦子中，然后滚入坚果中。 单独服用或在蜂蜜中加入奶酪高原。
与果酱，奶酪和柠檬烤面包片
另一个版本适合那些喜欢复杂口味的零食 - 包括橄榄，辛辣奶酪，果酱和小块柠檬的开胃小菜。 水果果冻可以是任何，但不是浆果，水果，特别是柑橘口味，是一对辛辣硬奶酪的理想选择。
配料：
- 橄榄无坑 - 15个;
- 坚硬的芝士 - 140克;
- 柠檬片 - 4片;
- 大枣 - 100克。
准备
- 在做烤面包之前，将奶酪分成立方体。 细切柠檬和果酱。
- 植物橄榄，果酱，柠檬和奶酪串。
与虾的烤面包片
有了这样的配料清单，就不可能被误解！ 在绿色和大蒜的公司里，虾的甘甜肉质非常好，在烤架下烘烤小三明治之后，尤其值得注意的是，在烤架下烘烤小三明治后，虾肉串烧的无味小吃可以完全替代。 虾的替代品可以是任何甲壳类动物。
配料：
- 煮熟的虾 - 270克;
- 面包 - 1个;
- 蛋黄酱 - 85克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 为少数绿色香菜和莳萝;
- 硬奶酪 - 75克。
准备
- 整个留下几条虾尾，然后切碎其余的。
- 将切碎的海鲜与酱，奶酪，大蒜和蔬菜混合。 涂在面包片上。
- 在烤架下烘烤，直到奶酪融化。
- 节日餐桌上的烤肉装饰整个虾尾和绿色。
Canapé三明治
如果您的客人对简单的白面包片不感到意外，那么尝试意大利式的小吃，在全麦面包上加上 晒干的西红柿 奶油 。 后者可以独立制备或购买罐装在油中。
配料：
- 大蒜 - 2个头;
- 橄榄油 - 25毫升;
- 全谷物蛋糕 - 2个;
- 山羊奶酪 - 145克;
- 干番茄 - 45克;
- 几把罗勒叶;
- 橄榄 - 30克;
- 樱桃西红柿 - 110克。
准备
- 在准备小吃之前，先烘烤烤箱中的三角形蛋糕。
- 将大蒜头全部烘烤，用铝箔包裹，在半小时210度的温度下烘烤。 让你不要被配方中的整个头部大蒜混淆。 烘烤后，牙齿的内容变得甘甜纯净。
- 用奶酪，西红柿，橄榄和罗勒打软蒜牙。
- 将意大利面放在蛋糕上，用剩余的绿叶和樱桃装饰。
与红色鱼的Canapé
小吃，其变种可以带来各种惊喜，但仍不会失去其相关性和经典表现，例如伴随着红色的鱼，蔬菜和奶酪。 对于这个版本的canapé食谱，你可以使用干面包，皮塔饼或饼干。
配料：
- 奶油芝士 - 165克;
- 刺山柑 - 15克;
- 柠檬汁 - 15毫升;
- 莳萝绿色 - 2汤匙。 匙;
- 新鲜年轻的芦笋 - 10个;
- 饼干 - 20个;
- 淡盐鲑鱼 - 290克。
准备
- 鞭打前四个成分。
- 将芝士块散布在饼干或其他选定的基地上。
- 用芦笋包裹芦笋嫩芽并放在上面。
- 带三文鱼的Canapé也可以撒上柠檬皮，青葱，香菜或辣椒。
与红鱼子酱的烤面包片
如果没有香槟和红鱼子酱，大多数庆祝活动都不会这样做，但由于我们正在讨论canapé食谱，在这种情况下，我们只会关注最后一个。 这个版本的自助餐包含最低卡路里，但最大的味道。
配料：
- 蟹肉 - 235克;
- 奶油芝士 - 115克;
- 黄瓜 - 3件;
- 红鱼子酱 - 65克。
准备
- 拆下纤维上的蟹肉，并加上奶油奶酪。 季节。
- 黄瓜切成片并分配蟹混合物。
- 用红色鱼子酱补充美丽的小点心，根据需要撒上韭菜洋葱。
与鲱鱼烤面包片
鲱鱼小三明治经常组成一家强烈的酒精公司，但将通常的风味组合提升到一个新的水平将有助于对现有配料采用不同寻常的方法。 这道菜的丹麦变体 - Smorrebrod--将显示究竟是什么问题。
配料：
- 鲱鱼片 - 5个;
- 酸奶油 - 65克;
- 蛋黄酱 - 45克;
- 第戎芥末 - 1茶匙;
- 葱 - 1个;
- 苹果 - ½件;
- 绿洋葱，莳萝 - 1茶匙;
- 黑面包。
准备
- 将鱼片切碎，并将其与磨碎的苹果，洋葱和其他成分混合。
- 将大块分布在预先炸好的或新鲜的面包片上。
- 带鲱鱼和黑面包的烤面包片立即送达，混合物必须预先冷却。
儿童点心
给儿童喂食有用的产品，特别是在假期，并不是一件容易的事，但这种小吃配方将有助于消除任何父母的痛苦。 有趣而鲜明的平面蛋糕，蔬菜和白色火鸡肉卷将以鲜艳的色彩吸引注意力。
配料：
- 莴苣的头;
- 加工奶酪 - 115克;
- 一把菠菜;
- 小麦饼 - 4个;
- 水煮火鸡肉 - 8片;
- 腌甜椒 - 1个。
- 胡萝卜 - 1个。
准备
- 拆开叶子上的沙拉。 磨碎胡萝卜。
- 用融化的奶酪润滑平面蛋糕，并交替放置沙拉，菠菜，蔬菜和肉类。
- 将所有东西都卷成一大卷，并将其切成部分。 用彩色串烤儿童小食。
与菠萝烤面包片
令人耳目一新的西班牙莎莎酱不仅可以用作酱料，还可以用作最简单的小吃。 甜和咸组合的球迷会欣赏这种甜美的小吃与异国情调的莎莎。 前莎莎最好冷却，然后立即供应小吃，直到蔬菜开始排出多余的果汁。
配料：
- 菠萝圈 - 4件;
- 红洋葱 - 55克;
- 番茄 - 1个;
- 甜椒 - ½个;
- 柠檬汁 - 15毫升;
- 橄榄油 - 15毫升;
- 少数绿色香菜;
- 脂肪酸奶油 - 65克;
- 饼干。
准备
- 研磨菠萝，蔬菜和蔬菜。 用黄油和柠檬汁调味混合物。
- 穿上酸奶油和莎莎酱的饼干。 立即服务。
Canapé的水果
水果canapé是一种有趣的替代品或补充各种不加糖的零食。 它可以基于预先烘烤的无面粉酥皮糕点或已经准备好的最近超市的沙子或薄饼馅饼。 这种篮子的填充物可以是奶油，浓缩牛奶， 巧克力酱 或基于奶酪的简单奶油。
配料：
- 马斯卡彭奶酪 - 190克;
- 糖粉 - 45克;
- 水果和浆果可供选择;
- 准备好的馅饼 - 15-20个。
准备
- 用糖粉打搅马斯卡，用糖果包将馅饼中的浅奶油分配到馅饼中。
- 覆盖切片水果和浆果的味道。
- 准备后立即服用，以免奶油没有时间浸泡篮子。