北京白菜很常见，在中国和亚洲其他国家已经流行了数百年。 最近我们有这种蔬菜，这要归功于欧洲气候中的新品种的培育，并且已经赢得了众多消费者的心。 除了其出色的口感外，它还含有创纪录的维生素，宏量和微量营养素以及营养特性。
北京的白菜可能会变酸，加入炖菜 ，罗宋汤或汤，但最大的好处可以通过将其作为沙拉的一部分进行生食来获得。
为了形成特别有趣的味道品质，西红柿，黄瓜和其他蔬菜被加入到北京白菜的沙拉中 ，使其变得清淡，其中肉类产品如鸡肉或鱼肉的存在使其充满营养。
与北京白菜，鸡肉，樱桃西红柿和面包丁沙拉
配料：
- 卷心菜北京 - 650克;
- 鸡柳 - 650克;
- 樱桃西红柿 - 350克;
- 坚硬的芝士 - 130克;
- 小麦白面包 - 250克;
- 大蒜 - 5齿;
- 植物油 - 65毫升;
- 蛋黄酱;
- 盐;
- 莳萝和欧芹的几个小枝。
准备
首先将植物油放入大蒜中，并放置几个小时。 切小块面包，轻轻晾干，倒入大蒜均匀的黄油，拌匀，再放入烤箱中晾干。 饼干准备好了。
鸡柳切成小块，盐，胡椒粉和油炸至植物油熟。
切碎的白菜细碎，洗净的樱桃西红柿切成两部分，芝士篦。
除饼干外，所有材料均可与蛋黄酱混合，如有必要加盐，并轻轻混合。
当在沙拉上面吃时，撒上面包片，用新鲜的莳萝和欧芹小枝装饰。
北京白菜西红柿，黄瓜和火腿沙拉
配料：
- 卷心菜北京 - 350克;
- 火腿 - 200克;
- 西红柿 - 200克;
- 新鲜黄瓜 - 200克;
- 白麦面包 - 120克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 植物油 - 35-45毫升;
- 蛋黄酱;
- 盐，香料;
- 新鲜的绿色。
准备
准备香蒜面包屑。 要做到这一点，将面包切成小方块，在烤箱中晾干，加入挤出的大蒜和香料，在植物油中煎炸。
我们摇动卷心菜，将西红柿切成块，然后用吸管将新鲜的黄瓜和火腿切成块。 用蛋黄酱和盐调味。
服务时，放在盘子上，撒上面包屑和切碎的蔬菜。