西兰花是一种花椰菜，是维生素C含量的领先者。研究证明，每日食用本品可以丰富我们的身体所需的物质，如钾，钙，钠，磷，铁，维生素A，PP，U和β-胡萝卜素。
西兰花已成为那些想减肥的人的理想选择，因为100克的这种卷心菜只含有30卡路里。 另外，营养学家建议将其用于心脏系统疾病，消化性溃疡疾病或神经系统减弱。
有许多烹饪西兰花菜肴的食谱，但最流行的是汤。 那么，如何用西兰花卷心菜煮汤呢？ 让我们来看看这些菜肴和配方的几种类型，为他们的准备。
西兰花汤的配方
西兰花汤最简单的配方如下：将洋葱切成半环并用少量黄油煎炸。 在沸腾的肉汤（肉，鸡肉）中，放置西兰花，烤洋葱，切成丁的土豆和胡萝卜（如果你愿意的话，可以将胡萝卜馅和洋葱一起煎 - 但这已经是业余的了）。 烹饪结束前5分钟，加入去皮番茄。 最好用绿色和酸奶油佐餐。 如果你在准备的菜中加入碎奶酪并放在火上几分钟，那么你会得到芝士西兰花汤。 因此，通过稍微改变菜肴的食谱，您可以获得更精致的口感。
西兰花汤配奶酪
但是西兰花和芝士汤还有另一种配方。 取出韭菜，切碎，用橄榄油和黄油混合物煎。 我们将西兰花的一半头部加入其中，用热汤填充，以使蔬菜稍微盖住并煮约15分钟。 之后，在搅拌机中研磨并加入奶酪，搅拌至
西兰花汤配奶油
如果你喜欢牛奶汤，你可以用奶油做西兰花汤。 我们拆开花序上的西兰花，并用热汤填满。 着火后，煮沸并煮约8分钟。 我们用少量的水和香料一起生长淀粉，然后添加到卷心菜中。 在服务之前，将带有奶油的搅打蛋黄放入汤中。
这些汤中的任何一种都可以适用于婴儿食品。 儿童用的西兰花卷心菜汤的香料添加量会有所不同。 如果你的孩子不喜欢汤，那么他们可以装饰得很漂亮，然后他们会很高兴地吃掉它们。