酿蘑菇已成为许多家庭主妇最喜欢的菜肴。 他们很容易准备,他们可以随时帮助,当客人来或你需要多样化的节日餐桌。 如果您需要快速准备原创内容,您可以随时使用配方。
蘑菇塞在烤箱里
酿蘑菇,特别是蘑菇,是制作许多小吃的基础。 它们有很多优点,您可以在其中列出:
- 不需要特殊的选择;
- 无需特殊清洁;
- 使用中没有危险,即使它们会有一个半熟的状态;
- 在最短的时间内烹饪。
要确定如何制作酿蘑菇,您必须选择能够赋予其原味的组分。 选择时建议注意以下几点:
- 尺寸越大,它们被塞得越好越舒适;
- 有腿用它们的纸浆来填充;
- 一个重要特征是新鲜度,没有黑点和弹性;
- 你可以去掉外膜,但最好不要这样做,以免失去多汁性。
香菇塞满了鸡肉和奶酪
白鸡肉,奶酪和蘑菇已经与传统口味相关联,它们在任何厨房都非常受欢迎。 与酸奶油酱相结合,味道类似于丝球,但烤箱中的蘑菇蘑菇可以变得更容易,更快。 你可以推荐酿蘑菇,其配方非常简单。
配料:
- 蘑菇 - 500克;
- 洋葱 - 1-2件;
- 鸡胸肉 - 300克;
- 蛋 - 1个;
- 硬奶酪 - 150克;
- 向日葵油。
准备
- 将洋葱洗净,清洗并切碎,同样用蘑菇腿处理。
- 切好的蔬菜在葵花籽油中煎炸,稍后加入蘑菇切片。 总共煎炸过程大约需要5分钟。
- 将鸡胸肉切成小块,用盖子盖紧至金黄色的地壳,不要忘记盐和胡椒粉。
- 为这种食谱烹饪酿蘑菇的真正秘诀就是将鸡蛋添加到冷却的馅料中并混合物料。 由于这个原因,帽子很容易填满,内部不会在形成过程中崩溃。
- 在顶部撒上磨碎的奶酪。
- 平底锅被弄脏并铺在上面。
- 在烤箱中烤20分钟。
香菇塞满了蔬菜
为了从美味小吃中获得乐趣,可以在素食主义者或 在宗教节日期间快速 观察的人 。 特别是对他们来说,你可以制作酿精益蘑菇。 作为填充物,使用蔬菜,其组成可以根据个人喜好而变化。
配料:
- 蘑菇 - 15个。 大尺寸;
- 一个大灯泡 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 甜保加利亚红辣椒 - 1件;
- 香菜,欧芹,莳萝绿色 - 0.5束;
- 硬奶酪 - 150克。
准备
- 分开帽子。
- 将所有的蔬菜,盐和胡椒切成小块,放在一个温度很高的煎锅上烤一刻钟。
- 冷却团块并加入切碎的绿色蔬菜。
- 酿蘑菇铺在烤盘上,放入烤箱中烤20分钟左右。
香菇塞满火腿
这样的美味,如蘑菇帽子塞,代表了多种选项,能够满足任何烹饪口味。 各种菜单将有助于火腿和奶酪酿蘑菇。
配料:
- 蘑菇 - 15个;
- 洋葱灯泡 - 1个。
- 火腿 - 200克;
- 硬奶酪 - 200克。
准备
- 切下帽子,并用茶匙刮去。
- 切块洋葱和蘑菇浆,加入盐,胡椒粉,煎至金黄。
- 火腿切成细条,加入其余成分,并继续一起煎约5分钟。
- 让质量冷却,加入一半磨碎的奶酪,并填充工件。
- 剩下的奶酪撒在蘑菇上,然后送到烤箱,在那里准备一刻钟。
香菇塞满了肉末
一个美味的替代 土豆砂锅与 他们喜欢的饱食 肉填充 ,将是香菇塞满肉。 他们可以享受家庭晚餐或惊喜的客人。 一个不寻常的烹饪杰作不能离开冷漠的肉粉丝。
配料:
- 蘑菇 - 500克;
- 剁碎的猪肉或牛肉 - 300克;
- 硬奶酪 - 150克;
- 灯泡 - 2个。 体积小;
- 青菜 - 香菜,香菜,莳萝或芹菜。
准备
- 腿被切成小块。
- 将肉在预热的平底锅中煎炸5分钟,然后冷却。
- 将青菜切碎,并与冷却的肉一起加入馅料中。
- 在刨丝器擦洋葱泥,这是添加到馅。
- 剁碎的盐,香料和混合季节。
- 得到的物体充满瓶坯,撒上磨碎的奶酪,涂抹在涂有油脂的烤盘上。
- 放入预热的烤箱烤半个小时。
在微波炉中酿蘑菇
每个家庭主妇都有关于如何装蘑菇的秘密,所以你可以在突如其来的访客的情况下快速导航。 为了帮助在这种情况下,将帮助和酿蘑菇,其中微波烹饪食谱是非常简单和访问。
配料:
- 蘑菇 - 6个。 大尺寸;
- 火腿 - 100克;
- 硬奶酪 - 100克;
- 红色或洋葱 - 半个灯泡。
准备
- 将腿分开,用火腿块切割它们和洋葱。
- 在锅里煎至熟。
- 用馅填满帽子。
- 切薄片奶酪,放在上面。
- 放入微波炉,在微波炉烧烤模式下煮7-10分钟。
在平底锅中酿蘑菇
食谱有很多选择,其中之一是塞满奶酪的香菇,用煎锅烹制。
配料:
- 蘑菇 - 7件;
- 灯泡 - 1个;
- 奶酪 - 60克;
- 橄榄油 - 2汤匙;
- 酸奶油 - 2汤匙。
准备
- 准备洋葱和蘑菇切块立方体。
- 在封闭的盖子下煎,加入酸奶油。
- 填充工件,放入平底锅中,倒入200毫升水,煨半小时。
- 在顶部撒上磨碎的奶酪。
multivark酿蘑菇
如果你使用multivark,你可以每天享受你的家人带来的好东西。 这些包括和酿蘑菇帽子,这是非常容易做到的。
配料:
- 蘑菇 - 7件;
- 灯泡 - 1个;
- 奶酪 - 100克。
准备
- 洋葱和蘑菇切成一个碗,在油中煎5分钟。
- 奶酪篦,加入一半的冷却质量,洒在上面的第二个一半。
- 将它们填入“烘焙”模式并持续一刻钟。