芹菜是维生素分享维生素的理想来源，也是提高免疫力的最佳方式，加强所有人体系统的工作。 此外，使用这样的烹饪成分，您可以享受其鲜明的口感，独特的香气，保持人物的和谐。
我可以用芹菜做什么？
如果你不知道如何煮芹菜，下面的选择将帮助你决定使用蔬菜不同部位的最佳想法：从顶部到根部。
- 辛辣蔬菜的多汁茎用于沙拉，维生素鸡尾酒，果泥，添加到第一和第二道菜，给他们一个不寻常的味道。
- 芹菜根通常在热菜沙拉混合物的设计中添加，用作制备咸味小吃的基础，与其他蔬菜和肉类一起炖，炸或烤。
- 蔬菜的绿叶，新鲜和干燥，用沙拉和其他食物调味，加入腌菜中。
芹菜炖汤
芹菜菜肴是饮食菜单的常客，因为它们含有最低量的卡路里和完全饱满的食物。 餐桌上经常出现的支持健康食品的客人是一种干的汤，可以用各种各样的变化烹饪，加入其他蔬菜。 您可以按照传统方式装饰热量，或者在这种情况下以鲜酱的形式进行装饰。
配料：
- 芹菜茎 - 5-6个;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 奶油 - 150毫升;
- 黄油 - 25克;
- 肉汤或水 - 800毫升;
- 盐，胡椒，青菜，饼干。
准备
- 洋葱炒洋葱，倒入切好的芹菜，胡萝卜，炒5分钟。
- 倒入热汤或水，煮30分钟。
- Purirovat质量，季节，加奶油，切碎的大蒜，温热5分钟。
- 用草药和油炸面包块即成 奶油汤 。
冰沙配芹菜
考虑到芹菜茎有用的菜肴，特别注意装饰 维生素鸡尾酒 的选择。 通过将这种饮料加入饮食中，您会感到快乐，精力充沛，并注意您的健康在短时间内如何改善。 要实施配方，你需要一个带有静止碗的搅拌器。
配料：
- 芹菜茎 - 2个;
- 香蕉，胡萝卜和苹果 - 各1件;
- 天然酸奶 - 1汤匙。 勺子;
- 蜂蜜 - 1茶匙;
- 肉桂 - ½茶匙;
- 香菜 - 1束;
- 水 - ½杯。
准备
- 香蕉，胡萝卜，苹果，香菜放在搅拌机的容器中。
- 加入蜂蜜，肉桂，酸奶，倒入水中并刺入食材，直至获得均匀的团块。
- 烹饪后立即使用芹菜鸡尾酒
用花椰菜芹菜和苹果沙拉
芹菜和苹果沙拉在几分钟内制成，它变得非常有用，美味和容易。 准备晚餐或作为第二次晚餐，你不能害怕这个数字 - 额外的公斤食物并没有完全增加，但只会给身体带来不可比拟的好处。
配料：
- 干芹菜 - 250克;
- 苹果 - 250克;
- 核桃 - 200克;
- 酸奶油 - 120克;
- 芥末 - ½茶匙;
- 盐，胡椒，莴苣叶。
准备
- 粉碎芹菜和苹果的茎，切碎坚果。
- 将酸奶油与芥末，盐，胡椒混合并加入沙拉酱。
- 在沙拉的叶子上撒点零食并送达。
芹菜酱配方
根芹菜的菜肴既有用又美味。 最简单也是最美味的是土豆泥，它可以作为肉类菜肴，鱼类的配菜，也可以作为独立的小吃。 食物的成分可以补充肉豆蔻，并且可以通过改变牛奶的量来调整稠度。
配料：
- 芹菜根 - 1片;
- 土豆 - 2件;
- 大蒜牙 - 4个。
- 牛奶 - 1,5-2杯;
- 黄油 - 100克;
- 磨碎的巴马干酪 - 2汤匙。 匙;
- 桂冠 - 2件;
- 甜椒 - 4个;
- 盐，草药。
准备
- 将芹菜根和土豆清洗干净，切成方块，加入大蒜，月桂，胡椒粉，并用牛奶倒入。
- 煮沸20分钟后煮熟。
- 去除月桂，胡椒和蔬菜通过筛子磨碎。
- 加入黄油，奶酪，盐并将牛奶捣碎成所需的密度。
- 放入芹菜泥 ，加入绿色蔬菜。
鸡用芹菜
最近，随着鸡肉或其他肉类的芹菜的流行正在获得动力，这归功于蔬菜，获得了辛辣的味道和独特的香味。 接下来，一个类似主题的简单而快速的变化 - 一个烤多汁的微烤鸡腿烤香辣鸡。
配料：
- 鸡肉片 - 400克;
- 芹菜茎 - 5个;
- 姜根 - 20克;
- Worcestersky酱和糖 - 1汤匙。 勺子;
- 芝麻 - 1茶匙;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 盐，辣椒粉，葱。
准备
- 鸡肉切成小块，用辣椒粉和棕色油调味。
- 将肉提取成盘子，在平底锅中放上切好的茎和姜，调味辣椒粉，泡5分钟。
- 将油炸芹菜和红鸡混合，加入酱油，芝麻，盐，糖，葱，泡5分钟。
醋汁配芹菜
如果原始和不寻常的食谱与芹菜茎没有启发信心，并且不想采取他们，有简单和简单的方式为家庭喂养没有新奇的有价值的产品。 将细切的多汁茎加入您最喜爱的沙拉中，例如沙拉。
配料：
- 甜菜 - 200克;
- 土豆 - 400克;
- 胡萝卜和芹菜茎 - 150克;
- 腌黄瓜和酸菜 - 100克;
- 韭菜 - 50克;
- 绿色 - 1束;
- 植物油 - 5汤匙。 匙;
- 芥末 - 1茶匙;
- 盐。
准备
- 煮沸，清洁并切成立方体甜菜，土豆和胡萝卜。
- Shirkuyut芹菜，韭菜，黄瓜和绿色蔬菜。
- 结合配料，加入卷心菜，黄油，芥末，盐和混合物。
芹菜在韩国 - 食谱
接下来，您将学习如何在带有韩国口音的小吃中准备芹菜根。 这种表演中蔬菜的纯净明亮味道被香料，醋和大蒜调平，并且变得不那么明显。 烹饪后30分钟后快速点心很好，不需要长时间腌泡。
配料：
- 芹菜根 - 450克;
- 盐 - 半茶匙;
- 糖 - 1茶匙;
- 香菜和黑胡椒 - 半茶匙;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 醋 - 1茶匙;
- 植物油 - 3汤匙。 勺子。
准备
- 将蔬菜去皮并用磨碎机磨碎，用于韩式胡萝卜。
- 加入香料，挤出大蒜，倒入醋和油，然后用手揉搓秸秆。
- 20-30分钟后，韩国芹菜准备品尝。
罗宋汤配芹菜 - 食谱
如果你还没有决定如何烹饪芹菜的美味，但梦想将其引入你的菜单，准备与参加一个美味的罗宋汤。 与经典表演相比，热点会变得更加美味和可口，并且会以极好的口感和营养特性而令人满意。 您可以在肉汤和水中烹饪这道菜。
配料：
- 白菜 - 200克;
- 甜菜和洋葱 - 2个;
- 胡萝卜和甜椒 - 1个。
- 土豆 - 4个;
- 芹菜根 - 100克;
- 西红柿或番茄酱 - 3个。 或2汤匙。 匙;
- 植物油 - 70毫升;
- 水 - 3升;
- 月桂叶 - 3个;
- 盐，糖，胡椒粉，柠檬汁，蔬菜 - 味道。
准备
- 炒洋葱，根和胡椒粉，加入卷心菜，并在一起拍15分钟。
- 将蔬菜团块转移到平底锅中，加入马铃薯，开水，投桂月，调味，煮至土豆柔软。
- 用芹菜，磨碎的西红柿或意大利面放入 瘦罗宋汤 ，保温5分钟。
在烤箱里用芹菜鱼
下面的食谱将帮助你弄清楚如何在烤箱中烹饪芹菜。 在这种情况下，蔬菜补充鱼片，给他们一个无与伦比的香气和一个了不起的味道。 同样的成功，您可以使用鸡肉片或猪肉切碎的鸡肉，将金属箔的烘烤时间延长至40分钟。
配料：
- 鱼片或牛排 - 500克;
- 芹菜根 - 150克;
- 柠檬 - 1个;
- 盐，辣椒，植物油的混合物。
准备
- 在箔片的油性部分放出柠檬圈，顶部是鱼的部分，用盐和辣椒混合调味。
- 顶部撒上碎芹菜，密封箔并放在加热烤箱中的烤盘上。
- 200度烤20分钟。