任何曾经尝试过独自做饭的人都知道多么恼人的钝刀。 为了节省宝贵的神经细胞并不困难，你只需要购买一把用于磨刀的 好棒 ，例如钻石。 关于如何选择它会告诉我们的文章。
刀具金刚石磨床 - 选择的微妙之处
在所有用于磨削厨房（而不仅仅是切割工具）的研磨材料中，钻石占据了一个特别的，光荣的地方。 由于其独特的结构，它们具有非常高的强度，因此使用寿命长。 在这种情况下，这种棒几乎不会被切屑堵塞 - 要完全清洁它，只需在水流下冲洗即可，或用布擦拭即可。 用金刚石磨削刀片适用于几乎所有材料的刀具，从通常的不锈钢到全不锈钢，并以超现代陶瓷结束。 尽管后者当然需要修补足够长的时间。 选择钻石磨刀器时，应注意以下几点：
- 整体尺寸 。 为了便于使用，杆的长度应至少比最大刀的长度长3-5厘米。
- 粮食 。 为了确定磨刀刀具磨损程度将有助于标记，这在国内产品中包括几个由一系列图形分隔的标记。 理想情况下，农场应该有几个不同粒度的磨石：粗加工（160/125,200/160,250/200），半精加工（100/80,125/100）和精加工（40/28， 50/40，63/50）。 但是也可以使用一个双侧杆，其侧面具有不同程度的磨蚀性。 在国外生产的酒吧中，颗粒度由200到1200之间的一个数字表示，等于表面上一英寸的颗粒的近似数量。