随着家中新技术的出现，预见新菜的出现是非常合乎逻辑的。 目前，这种设备是有需求的，并成为许多家庭的选择。 然而，重要的是要明白，电磁炉的菜肴选择与购买常规天然气的锅碗瓢盆不同。 如果您对购买这种设备感到疑惑，您需要关于电磁炉的菜肴建议，或者更确切地说，如何选择它以及是否有任何区别。
我们需要电磁炉的特殊菜肴吗？
燃烧器意外接触不会以烧伤而结束。 整个秘密是它不会加热炉子，而是加热盘子。 换句话说，操作原理是基于电磁感应现象，您的盘子只是波浪的来源，而盘子本身则关闭电路并加热。 这就是为什么需要电磁炉特殊菜肴的问题，肯定有一个肯定的答案。 更确切地说，这件事情的形式和材料并不像今天那么多。
美丽和我们最喜欢的陶瓷或铝锅根本不会给我们预期的效果。 当你把它们放在燃烧器上时，不会有暖气。
那么，我们决定电磁炉需要什么样的菜肴，但是至少可以使用已经获得的东西吗？ 是的，有些项目非常有用。 取下磁铁，开始交替使用它到每个锅和平底锅的底部。 如果磁铁棒 - 我们放弃它。
如果您计划对厨房用具进行全面“升级”，您可以为顾问提供哪些用于电磁炉选择的器具。 通常这些只有三个选项：
环保和流行的选项 - 不锈钢。 所有产品均匀烹制，不会失去其有用的特性。 烹饪完成后没有恐惧，你可以将盘子直接放在平底锅里。
几乎可以肯定，什么样的菜肴适合电磁炉的问题的答案将是铸铁。 是的，它是脆弱和沉重的，是的，这绝对不是我们厨房里的新奇，但这绝不会因为它的优点而受到影响。 铸铁炊具 是健康饮食的理想解决方案，甚至食物均匀烹制。
一些搪瓷平底锅非常合适。 找到一个足够厚的完全平坦的底部很重要。
因此，选择电磁炉的菜肴时，应将其旋转至手中：您需要选择底部至少为2毫米的选项，底部的直径与燃烧器的尺寸相当。