今天我们会详细地告诉你如何制作真正的乌兹别克斯坦手枪。 他们准备作为一个切碎的羊肉在纯粹的形式，并添加多汁南瓜或土豆。
M子只为一对夫妇烹制，并用于此目的特别菜肴 - ma。。 这样的设备可以成功地用蒸锅代替，或者在多数据园中蒸煮蒸菜。
如何烹饪乌兹别克斯坦南瓜 - 一个食谱？
配料：
对于测试：
- 小麦粉 - 660-720克;
- 水330毫升;
- 黄油 - 110克;
- 盐-10克;
对于填充：
- 羊肉浆 - 950克;
- 猪油 - 100克;
- 南瓜 - 220克;
- 洋葱 - 750克;
- ziray地面 - 品尝;
- 磨碎的红辣椒（如果需要） - 品尝;
- 黑胡椒粉 - 味道;
- 盐 - 15-20克或根据口味;
- 植物油进行润滑。
准备
在热水中，我们溶解盐和黄油。 分小部分，倒入最高品质的过筛小麦粉，揉成稠密弹性的面团。 整个过程应该持续大约二十到三十分钟。 首先在碗中混合，然后在光滑的面粉垫表面上混合。 达到必要的弹性一致性后，用碗或食物膜覆盖面团，并让面团膨胀一小时。 时间过后，乌兹别克斯坦的面团将准备就绪。 与此同时，我们来处理填充问题。
洗净并烘干羊肉浆，培根，洋葱和南瓜切丝块，尽可能小。 然后我们把所有的食材都放在一个碗里，撒上盐，黑胡椒粉和红辣椒，然后彻底搅拌。
从完成的面团形状薄饼中，我们 可以用 任何方便的方法放入馅料和馅料。 您可以转动边缘并按下以制作包包。 但是大多数情况下，土地首先在两个相对的边缘关闭，从而保护了它们
成品浸在植物油的底部，撒在尾数的烤架上。 我们把它们放在已经开水的容器上，盖上盖子，煮三十五到四十分钟。
准备时要非常小心，为了不破坏面团并且不要让果汁流出，我们会将奶酪转移到盛满了融化奶油的盘子和水中。 另外我们为您的口味提供调味酱，新鲜蔬菜和腌洋葱。 好胃口！