鱼子酱菜肴不一定很贵。 对于一个相当小的数量，你可以买一个简单的毛鳞鱼或鲤鱼，从他们的鱼子酱，做一个简单而美味的小吃。
菜用红鱼子酱
配料：
- 泡芙酵母面团 - 1包;
- 红鱼子酱 - 一壶;
- 芝士“费城” - 200克;
- 莳萝;
- 柠檬汁 - 品尝;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 植物油。
准备
泡芙面团 切成正方形，放入涂油的蛋糕烘烤形式。 我们根据包装上的说明烘烤了一些酥皮糕点。
同时，搅拌机用切碎的莳萝，盐，胡椒粉和柠檬汁搅拌奶酪。 我们把芝士块放在糖果注射器中，准确地说我们摆放在冷却的篮子里。 最上面放一茶匙鱼子酱。
鱼子酱鱼子酱菜
配料：
- Borodino面包;
- 植物油;
- 大蒜 - 2瓣;
- 南瓜鱼子酱。
准备
从面包上切下地壳，在两边的植物油中炸碎面包屑。 我们用蒜末剁碎的蒜末烤热，我们在上面用鱼子酱润滑。
派克鱼子酱菜
配料：
- 派克鱼子酱 - 200克;
- 葡萄酒醋 - 1茶匙;
- 洋葱（粉碎） - 2茶匙。
- 植物油 - 140毫升。
准备
将所有配料混合在一起，并用白面包烤面包片供应凤尾鱼小吃。
来自鲤鱼，鲤鱼和毛鳞鱼鱼子酱的Soufflé
为了准备这道菜鱼子酱适合鲤鱼，毛鳞鱼或任何其他河鱼鱼子酱。
配料：
- 鱼子酱 - 500克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 洋葱 - 1个。
- 黄油 - 1汤匙。 勺子;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
从电影中清洗并清洗，鸡蛋与生蛋黄，盐，胡椒和软黄油混合。 洋葱在细磨机上揉搓，并加入鱼子酱混合物中。 将鞭打到柔软的山峰并与鱼子酱混合。 蛋奶酥的模具用油润滑并撒上面包屑，我们在其中放入 蛋奶酥 ，用2/3灌装模具。 我们在180度烘烤蛋奶酥直到准备好。
从毛鳞鱼鱼子酱菜
配料：
- 鱼子酱 - 200克;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 洋葱 - 1个。
- 盐，胡椒;
- 果岭。
准备
我们在一个小刨丝器上搓洋葱，并与鱼子酱混合。 加入混合鸡蛋和面粉，盐和胡椒粉调味。 我们为绿色煎饼奠定了基础。
在锅里，我们预热植物油，将煎饼从两边煎到金黄色。