烹饪烤羊肉串的季节早已结束，但如果窗户是恶劣天气的话，这不是一个忘记这道美味菜肴的理由，因为您可以在烤箱中烹饪烤羊肉串。
所以，让我们一起学习如何在烤箱中烹饪烤羊肉串。
鸡肉串在烤箱里
配料：
- 鸡肉片 - 500克;
- 洋葱 - 4个;
- 樱桃番茄 - 10-15件;
- 柠檬汁 - 2汤匙。 匙;
- 月桂叶 - 2-3片;
- 用于烤鸡肉串的香料混合物 - 味道;
- 盐 - 味道。
准备
鸡胸肉冲洗并用纸巾擦干。 我们把肉切成大块，放入深碗中。 把柠檬汁倒入鸡肉，加入香料，月桂叶和大环洋葱。 彻底混合所有物品，并用鸡肉食品膜覆盖容器。 把肉留在冰箱里2-3个小时，你可以和整个晚上。
我们采取串并浸入冷水。 对于每个歪斜，我们都会串起一块鸡肉，用樱桃西红柿替代它们。 我们用烤纸覆盖烤盘，并在上面铺上烤羊肉串。 在串烤箱烤羊肉串在200度准备15-20分钟。
如何在烤箱中烤牛肉烤羊肉串？
要制作羊肉串，你不必使用烤串，你可以用一个烘烤套来代替它们，它不会让肉干燥并保持其香气。
配料：
- 牛肉 - 1公斤;
- 洋葱 - 4个;
- 盐和香料烤羊肉串 - 品尝;
- 柠檬 - 1个;
- 糖 - 捏。
准备
牛肉切成大块。 我们带肉很好，因为通常牛肉烤羊肉串会变得有点干。
将洋葱切成大圆环，用半汤匙混合了几汤匙热水和黄油的柠檬汁腌制。 不要忘了给洋葱加一点盐和糖。
将牛肉片倒入柠檬汁的剩余物中，撒上用于烤羊肉串和少许盐的香料。 我们把肉放在冰箱4-6个小时promarinovatsya，更好的一整天。
在袖子里，我们放了一个洋葱圈的枕头，上面摆放着牛肉片。 小心地将套筒放在烤架或烤盘上，将其两侧拼接并放入烤箱，加热至200度。 烤箱内的烤羊肉串将准备约40-45分钟。 根据类似的计划，你可以用烤箱里的 羊肉 做 烤羊肉串 。
烤箱里的鱼串
配料：
- 鱼片 - 800克;
- 橄榄油 - 80毫升;
- 1柠檬果皮和果汁;
- 干牛至 - 1茶匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 肉桂粉 - 1/2茶匙;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
将鱼片从骨头上清除并切成大块立方体，除去皮肤。 在浸过水的竹签串上的串鱼，或者去皮的迷迭香茎。
在一个小碗里，加入柠檬皮和果汁，切碎的新鲜大蒜和一点肉桂。 将盐和胡椒加入卤汁中，用叉子敲打。 我们将鱼肉串放入腌料中，盖上食物薄膜，放入冰箱保持1小时。
当鱼正在准备时，准备一个dzadziki酱。 要做到这一点，混合一杯希腊酸奶，切碎的大蒜丁香，一个黄瓜去掉一个大刨丝器，从汁，盐，胡椒口味，一汤匙柠檬汁和两倍的橄榄油挤压。 全部仔细混合。
立即将烤羊肉串放在桌上，或让它冷却下来 - 以任何形式，你都会得到一道美味的菜肴。